為什么減肥吃雞胸肉？
雞胸肉蛋白質(zhì)很高，但熱量卻是幾乎所有肉類中最低的 。100克的雞胸肉(去皮)只有105大卡的熱量 。相對來說，100克瘦牛肉熱量180大卡，100克鱸魚的熱量都不到100大卡 。
而且，雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位 。因為雞腿100克熱量130大卡，雞翅更高100克熱量居然有290大卡 。
營養(yǎng)價值
雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)磷脂的重要來源之一 。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效 。脂肪含量3%，蛋白質(zhì)含量20%，適合減肥增肌食用 。
擴展資料
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一 。
雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用 。祖國醫(yī)學(xué)認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效 。
參考資料來源：百度百科—雞胸肉
減肥為什么要吃雞胸肉
現(xiàn)在的人們 ， 不論是男女都比較愛美，所以減肥也就成為了當今社會比較流行的話題，現(xiàn)如今人們的生活水平都不斷提高，吃的也是越來越好，不少人就發(fā)現(xiàn)自己莫名其妙的的長胖了，為了追求快速減肥，就會選擇過度節(jié)食而導(dǎo)致失敗，其實應(yīng)該合理的通過飲食減肥，那么減肥為什么要吃雞胸肉？
1.雞胸肉的熱量比較低，在減肥的過程中過量的攝入熱量是非常錯誤的，雞胸肉中含有的熱量幾乎是肉類中最低的，當然雞胸肉的做法也是比較重要的 ， 如只是白水煮 ， 適量的放一些鹽，熱量基本是保持一致的 。
【為什么減肥的時候適宜吃雞肉】2.減肥的過程中也不能夠攝入太多的碳水化合物，比如面包米飯等東西，每一百克米飯中有著七十六克的碳水化合物，而雞胸肉中只有二點五克，所以雞胸肉中的碳水化合物是比較低的，適合減肥期間的人食用 。
雞胸肉中的熱量雖然比較低，但飽腹感還是比較不錯的，一般情況下吃一頓雞胸肉 ， 三個小時左右不會感覺得到餓，在平時可以搭配一些新鮮的蔬菜以及水果進行食用，在減肥期間大家可以放心的食用雞胸肉 ， 不要擔心長肉 。
減肥為什么吃雞肉？
有助于減肥的雞肉特點及原因：
1. 雞胸肉脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高 ， 熱量低 ， 有利于減少其他食物的攝入，且能夠補充人體所需的營養(yǎng) 。
2. 運動后補充雞胸肉的蛋白質(zhì)，有利于肌肉修復(fù)和生長，能夠增加運動時間以及肌肉的比重 。
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