蛋炒飯都加什么調(diào)料
食材明細(xì)
主料：米飯適量、青瓜適量、火腿腸適量、土雞蛋適量
輔料：鹽適量、黑椒粉適量
蛋炒飯的做法步驟
1
所用材料：米飯 。
2
青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉 。
3
青瓜跟火腿腸切小?。?小蔥切末 。
4
雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻（我照片里米飯是一家三口的量 ， 雞蛋用了3個(gè)） 。
5
鍋內(nèi)放適量油，熱后，轉(zhuǎn)中火，將浸泡過(guò)蛋液的米飯倒入 。
6
用筷子不斷攪拌，直至米飯顆粒分明 。
7
往里加火腿丁跟青瓜丁 。
8
翻炒均勻 。
9
再往里加點(diǎn)鹽、黑胡椒粉 。
10
再往里加小蔥末，再翻炒均勻即可關(guān)火 。
來(lái)自 美食天下 魚家小廚 的作品
蛋炒飯要加哪些調(diào)料
蛋炒飯要加鹽、料酒、雞精這些調(diào)料 。做法如下：
材料：米飯、雞蛋、豌豆、胡蘿卜、玉米粒、鹽、料酒、雞精 。
具體步驟：
1、豌豆、胡蘿卜粒、玉米粒分別焯水備用；
2、雞蛋打散 ， 加入少許料酒和鹽，入油鍋，文火炒散后盛出；
3、炒鍋不倒油，將米飯倒入翻炒；
【黃金蛋炒飯要加什么調(diào)料】4、調(diào)入適量鹽、雞精，倒入所有材料翻炒均勻即可 。
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