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五谷雜糧粥怎么做好得快

五谷雜糧粥怎么做好吃
五谷雜糧粥 , 肯定是用五谷雜糧煮的粥了,五谷雜糧粥食用有飽肚感,五谷雜糧粥也適合男士晚上吃,五谷雜糧粥對于男士有溫補的功效 。
五谷雜糧粥做法1;五谷雜糧粥原料:銀耳、紅棗、花生、玉米渣、綠豆、百合、小米、薏仁米、紅豆、蓮子、高粱米、大米等 , 
五谷雜糧粥做法2把所有材料每樣抓一小把(分量已經很可觀了),淘凈丟入電飯鍋,加大量水 , 基本上加到五分之四的位置,調到煮粥檔,按下開關,就好了,是不是感覺很簡單 。
五谷雜糧粥做法3、加哪些料完全可以隨自己口味和季節(jié)變換來調整 , 比如綠豆跟百合秋天就不一定要放了;
五谷雜糧粥做法4、蓮子和花生最好還是事先泡一下,這東西不容易熟 。銀耳我買的是不用泡的那種即糯銀耳,如果不是這種最好也一起泡泡
五谷雜糧粥做法5、這些東西都不是容易熟的主兒,至少燉個40分鐘 , 我每次都燉兩個小時左右 。
五谷雜糧粥怎么做?
做法如下:
1、所有食材放入鍋內,加入適量水,大火燒開,小火熬煮 。
2、琺瑯鍋鍋身厚實,加厚鍋底可以提供更多熱量,讓食材受熱更均勻 。小火慢燉,讓每一種食材充分釋放自己的營養(yǎng) 。在熬粥的時候,我全程是蓋著鍋蓋的,小火熬煮 , 根本不用擔心溢鍋 。全程我大約煮了40分鐘 。如果豆子提前浸泡,那時間會更短一些 。
3、一碗營養(yǎng)豐富的五谷雜糧粥,忍不住多喝了幾碗 。
4、加一些冰糖 , 味道更棒 。
好吃五谷雜糧粥怎么做
五谷雜糧指的是熬粥的食材豐富,五谷雜糧粥,就是用多種糧食作物熬制的粥品. 現在通常說的五谷雜糧,是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類,而習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,所以五谷雜糧也泛指糧食作物 。
五谷:糧食作物的統稱 ?!拔骞取敝f出現于春秋、戰(zhàn)國時期,《論語·微子》:“四體不勤,五谷不分” 。但解釋卻有不同,一說是黍、稷、麥、菽、稻;一說是黍、稷、麥、菽、麻 。這二種說法的主要區(qū)別在于稻麻的有無,之所以出現分歧,是因為當時的作物并不止于五種,“百谷”、“六谷”和“九谷”說的存在就是一個明證,而各地的作物種類又存在差異所致 ?!拔骞取闭f之所以盛行 , 顯然是受到五行思想的影響所致 。因此 , 籠統地說來 , 五谷指的就是幾種主要的糧食作物 。
特別提醒:
1.大家可以根據自己現有的雜糧,進行組合搭配,但象黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆 , 根據人數取適量相同比例,先用熱水浸泡2~3個小時,這樣浸泡后煮制的飯會使人體更容易吸收和消化,且口感軟爛 。
2.蒸米飯,用手指頭量,水面到米的距離,大約是食指的第一關節(jié)的高度
【五谷雜糧粥怎么做好得快】3.粗雜糧的好處非常多 , 但不宜過量攝取,特別是腸胃和消化功能不好的人不能吃太多 。

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