炸綠豆芽的家常做法大全怎么做好吃視頻
炸綠豆芽的家常做法
1
自制豆芽準(zhǔn)備好，看上去很少 ， 炸好后也不少呢 。
2
準(zhǔn)備好蛋液和土豆淀粉，蛋液里加一些鹽打散 。
3
將豆芽先在蛋液里裹一下 。
4
然后在土豆淀粉里裹一下 。
5
鍋里倒適量的油 ， 油熱后，把火關(guān)小一些，放入豆芽炸制 。如果想豆芽更酥脆 ， 可以再復(fù)炸一次 。
6
炸好的豆芽直接吃就可以，也可以在上面再撒一些花椒粉、辣椒粉、芝麻、蔥花等拌拌，味道會更好喲 。
涼拌綠豆芽粉絲的家常做法怎么做好吃
主料綠豆芽250克紅薯粉絲125克紅椒1個 輔料油適量鹽適量味精適量生抽適量醋適量
步驟
涼拌豆芽粉絲的做法步驟11.材料：粉絲、綠豆芽
【綠豆芽怎么做好吃家常做法】涼拌豆芽粉絲的做法步驟22.紅椒去蒂，切成小段
涼拌豆芽粉絲的做法步驟33.粉絲用溫水浸泡
涼拌豆芽粉絲的做法步驟44.燒一鍋水，水沸騰后，入綠豆芽焯2分鐘左右，撈出盛碗中備用
涼拌豆芽粉絲的做法步驟55.入粉絲焯1分鐘左右
涼拌豆芽粉絲的做法步驟66.焯好后，和豆芽放在一個碗中
涼拌豆芽粉絲的做法步驟77.放入紅椒段
涼拌豆芽粉絲的做法步驟88.加入鹽
涼拌豆芽粉絲的做法步驟99.加入生抽
涼拌豆芽粉絲的做法步驟1010.加入醋
涼拌豆芽粉絲的做法步驟1111.加入味精
涼拌豆芽粉絲的做法步驟1212.倒入少許燒熱的油
涼拌豆芽粉絲的做法步驟1313.攪拌均勻，裝盤上桌
綠豆芽炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃
食材明細(xì)
綠豆芽適量
豆腐適量
大蔥適量
食鹽適量
食用油適量
咸鮮口味
炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
綠豆芽炒豆腐的做法步驟
1
豆腐洗凈切塊
2
綠豆芽洗凈
3
炒鍋放油，把豆腐炒成金黃盛出備用
4
鍋里再放適量食用油，下花椒炸香
5
放切好的大蔥
6
炒出香味后放綠豆芽
7
豆芽炒軟放豆腐，加鹽稍炒片刻即可
綠豆芽炒豆干的家常做法怎么做好吃
豆干炒豆芽的做法
1.豆芽菜洗凈備用
2.豆腐干切細(xì)條
3.鍋內(nèi)加油，入豆腐干炒一分鐘
4.倒入豆芽菜炒均
5.豆芽菜稍變色，放蔥花，味精炒均，可裝盤 。
綠豆芽炒鱔魚絲的家常做法怎么做好吃
食材用料
鱔魚400克相克食物
綠豆芽150克相克食物
青椒4根相克食物
小蔥2根相克食物
泡椒4根
泡姜2塊
蒜4個相克食物
花椒10余粒
料酒少許
生抽少許
老抽少許
鹽少許
糖少許相克食物
綠豆芽炒鱔魚絲的做法
1.提前自發(fā)好綠豆芽，去根洗凈
2.剮好的鱔魚洗凈瀝干
3.準(zhǔn)備食材
4.鱔魚斜切成絲，青椒泡椒泡姜切絲，蒜切厚片 ， 蔥切段，蔥白和蒜放一起
5.熱鍋放油，七成熱放花椒
6.中火，依次放入蔥白蒜泡姜泡椒青椒爆香
7.大火，放鱔魚絲翻炒
8.放老抽調(diào)色
9.鱔魚絲炒至8成熟放綠豆芽蔥段生抽翻炒幾下
10.撒少許鹽糖調(diào)味 ， 翻炒幾下出鍋
11.完成
炒綠豆芽的家常做法
用料：韭菜一小把、綠豆芽300克、開洋適量、鹽適量、雞精適量 。
步驟：
1、食材準(zhǔn)備：韭菜洗凈切段，綠豆芽摘去二頭洗凈，開洋事先泡發(fā)好蒸熟 。
2、炒鍋燒熱加油，下綠豆芽爆炒至斷生 。
3、韭菜撒上適量鹽和雞精 。
4、韭菜和開洋加入豆芽鍋中一起翻炒均勻 。
5、出鍋裝盤 。
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