葡萄奶酥是一種很多小朋友都愛吃的小零食 。那么如何做葡萄奶酥才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編我的文章，記得給小編點(diǎn)贊哦！
工具/材料食材：奶粉10克，葡萄干55克 ， 細(xì)砂糖45克 ， 黃油82克 ， 低筋面粉180克，蛋黃三個(gè) 。
操作方法01、首先將黃油放到室溫中慢慢融化，接著把黃油，細(xì)砂糖，奶粉一起放入碗中用打蛋器高速打發(fā)，如下圖所示 。
02、打到黃油體積蓬松，顏色變淺就可以了 ， 如下圖所示 。
03、然后把蛋黃分三次加入，用打蛋器打勻，如下圖所示 。
04、接著往容器中加入低筋面粉并和成面團(tuán)，如下圖所示 。
05、然后加入葡萄干繼續(xù)揉勻，如下圖所示 。
06、接著把面團(tuán)放到油紙對(duì)折，用搟面杖搟平，如下圖所示 。
07、然后用刀切成我們想要的快鉆，如下圖所示 。
08、接著把奶酥放到烤盤并刷上一層蛋黃液，如下圖所示 。
09、然后把烤盤放到烤箱中，上下180°火烤15分鐘，如下圖所示 。
【如何做葡萄奶酥？】10、一道美味可口的葡萄奶酥就做好了，希望大家能夠喜歡 。
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