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蘋果醬怎么做簡(jiǎn)單做法

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蘋果醬最簡(jiǎn)單的做法
【蘋果醬怎么做簡(jiǎn)單做法】 準(zhǔn)備材料：蘋果：3個(gè)、冰糖：150g、檸檬：1/2個(gè) 。
1、蘋果洗凈，去芯，切成小塊，如果處理得慢怕氧化的話就用鹽水泡一下；
2、把蘋果碎放入砂鍋中 ， 加入適量的水，約是蘋果量的2/3左右 ， 不用蓋過(guò)蘋果面；加入約150克的冰糖；
3、中小火煮開后小火慢熬，約30分鐘左右，蘋果比較透明時(shí)，用勺子把蘋果壓爛，成泥狀；
4、繼續(xù)熬，至蘋果濃稠 ， 擠入半個(gè)檸檬汁，攪勻；
5、再次小火熬一會(huì) ， 至蘋果濃稠呈米糊狀，即可關(guān)火 。入玻璃瓶裝，放涼后入冰箱保存即可 。
簡(jiǎn)易蘋果醬的做法步驟圖，簡(jiǎn)易蘋果醬怎么做
用料
中等大小蘋果 三個(gè)
檸檬半個(gè)（可用兩勺白醋替代） 取汁
糖 35克
超級(jí)簡(jiǎn)單的微波蘋果醬做法的做法
蘋果去皮切小塊放大碗中加入檸檬汁或白醋拌勻，不蓋蓋微波高火5分鐘取出 。超級(jí)簡(jiǎn)單的微波蘋果醬做法的做法 步驟1
加入白糖拌勻 。超級(jí)簡(jiǎn)單的微波蘋果醬做法的做法 步驟2
用攪拌機(jī)打碎 。超級(jí)簡(jiǎn)單的微波蘋果醬做法的做法 步驟3
再返回微波爐中不加蓋高火5分鐘，取出后查看，如果湯汁還比較多繼續(xù)高火2分鐘就可以了 。超級(jí)簡(jiǎn)單的微波蘋果醬做法的做法 步驟4
裝瓶保存 。
最簡(jiǎn)單的蘋果醬做法
1、首先將蘋果去皮、去核 ， 切成小丁 ， 這樣比較容易煮出果醬的質(zhì)感 。
2、可以將切好的蘋果丁浸泡在水里，防止氧化 。
3、接著把蘋果丁連倒入鍋里，水和蘋果的比例大概是2：1 ， 浸泡蘋果的水可以一起倒進(jìn)鍋里 。
4、等到水燒開后，加適量冰糖和檸檬汁 。
5、小火熬煮15分鐘左右，中途要不停攪拌果醬，防止糊鍋 。
6、果醬熬至濃稠關(guān)火 ， 冷卻后裝入提前準(zhǔn)備好的容器里邊，放在冰箱里保存即可 。

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