低筋面粉怎樣做南瓜餅
準備材料：南瓜：100克、低筋面粉：200克、豆沙餡：200克、紅蘿卜片：適量、黃瓜皮：適量 。
1、南瓜去皮切片，然后放入微波爐，高火打五至六分鐘
2、將南瓜拿出來，趁熱碾成南瓜泥
【用低筋面粉怎樣做餅才好吃】3、放涼后加入面粉，一點點的加入
4、直到和成軟硬適度的面團
5、將面團分成大小相同的劑子，并將準備好的豆沙餡也同時搓成小球
6、將面團按壓成圓片 ， 中間放入豆沙餡
7、包成圓球
8、按扁點，用塑料板劃出南瓜的紋路
9、將黃瓜皮切小 ， 削尖，插入中間處
10、在蒸鍋上刷一層薄薄的油，墊上紅蘿卜片
11、將小南瓜餅放在上面，水開后大火蒸六分鐘即可
12、完成
低筋面粉怎么做餅
有些時候我們可以用低筋面粉來做餅，但是大多數(shù)人都是用低筋面粉來做點心的，那么低筋面粉怎么做餅呢？
低筋面粉餅：1.土豆放入鍋中煮三十分鐘至熟軟（也可用蒸鍋或微波爐）；
2.洋蔥切?。ǚ⑾智鋅難蟠邢笠歡潿淞ǖ幕ò?，很美）；
3.鍋中放入適量黃油，加入洋蔥碎炒香；
4.放入肉餡炒至完全變白；
5.放入鹽和黑胡椒粉調味；
6.將煮熟的土豆用叉子碾成泥；加入鹽、黑胡椒粉調味，加一勺牛奶拌勻；
7.放入肉餡拌勻；
8.把調好的餡料用手團成小球（最好戴上一次性手套防粘）；將小球先裹上一層面粉；
9.再裹上一層蛋液；
10.最后裹上面包糠；油溫六成熱時，放入裹好面包糠的小球 ， 炸至金黃酥脆狀即可；
11.將炸好的可樂球撈出，放到廚房紙巾上濾油即可 。
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