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香蕉的蛋白質(zhì)和脂肪含量是多少

云知道蛋白質(zhì)

香蕉的蛋白質(zhì)和脂肪含量是多少
每100克香蕉果肉含蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克 。
香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡，碳水化合物20克、含糖15%以上 ， 酸0.2～0.3%，蛋白質(zhì)1.5% ， 還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克 。香蕉還含有果膠、多種酶類物質(zhì)以及微量元素等，堪稱相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品 。
擴(kuò)展資料：
一、控制血壓 。研究表明：香蕉里的鉀元素能夠控制血壓水平 ， 也有助于降壓 。
二、改善腦力 。香蕉是B族維生素的很好來源，有助于振奮神經(jīng)功能和提高學(xué)習(xí)能力 。
三、降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn) 。研究顯示：經(jīng)常食用香蕉有助于降低人們患上中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn) 。香蕉富含抗氧化劑和膳食纖維，常吃這種水果還能降低人們患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn) 。
四、保持骨骼健康 。香蕉里存在的益生菌能更好地吸收身體內(nèi)的鈣質(zhì) ， 有助于骨骼健康 。
五、增強(qiáng)消化功能 。香蕉中含有的益生菌有助于人體生成能更好地吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生化酶，從而提高人體的消化能力，防止不友好的細(xì)菌損害身體 。此外，香蕉還具有收斂性質(zhì)，生香蕉治療腹瀉的效果很好 。
六、減輕便秘 。香蕉中含有的果膠能夠緩解便秘 ， 吃熟透的香蕉還可以潤(rùn)腸 。
參考資料來源：
參考資料來源：
香蕉的蛋白質(zhì)和脂肪含量是多少
香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白質(zhì)1.5% ， 還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克 。香蕉還含有果膠、多種酶類物質(zhì)以及微量元素等 。
【香蕉的蛋白質(zhì)和脂肪含量是多少】熱量（大卡）91
鉀(毫克)256
胡蘿卜素(微克)60
鎂(毫克)43
磷(毫克)28
碳水化合物(克)22
維生素A(微克)10
維生素C(毫克)8
鈣(毫克)7
碘(微克)2.5
蛋白質(zhì)(克)1.4
膳食纖維(克)1.2
硒(微克)0.87
鈉(毫克)0.8
煙酸(毫克)0.7
錳(毫克)0.65
鐵(毫克)0.4
維生素E(毫克)0.24
脂肪(克)0.2
鋅(毫克)0.18
銅(毫克)0.14
維生素B2(毫克)0.04
維生素B1(毫克)0.02

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