【枇杷可以自己發(fā)酵做酒嗎】批杷可以做枇杷酒嗎
可以的，枇杷是絕對可以釀酒的 。
枇杷回來 ， 洗干凈，去掉梗，找一個(gè)大一點(diǎn)的壇子 ， 放進(jìn)去，再加入必要的調(diào)料，等上個(gè)一兩年就可以了 。
枇杷真的是一種特別好的水果，枇杷熟透了之后是金黃色的，果肉是甜的，多吃對身體比較好，可以補(bǔ)充維生素C和水分 。
用冰糖可以發(fā)酵枇杷酒嗎
可以的，冰糖中的糖分，可以給有益微生物提供良好的環(huán)境，為枇杷酒的酒精生成提供便利，先把枇杷搗爛用適量白酒浸泡 ， 半月后過濾加冰糖調(diào)制喜歡的口感，枇杷酒泡3個(gè)月左右即可飲用 。
枇杷，別名“蘆橘” ， 薔薇科植物，原產(chǎn)中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥 。
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