手工鮮水餃?zhǔn)且环N很多人都喜歡吃的美食，那么如何做手工鮮水餃才好吃呢？關(guān)于這個(gè)問題，小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點(diǎn)贊哦！
操作方法01、首先準(zhǔn)備好要用到的胡蘿卜、芹菜和面粉，如下圖所示 。
02、然后將胡蘿卜和芹菜切碎，倒入料理機(jī)中榨汁，之后分別過濾到兩個(gè)碗中 ， 如下圖所示 。
03、接著在兩個(gè)碗中放入等量的面粉 ， 倒入胡蘿卜汁和菠菜汁和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)30分鐘，如圖所示 。
04、然后準(zhǔn)備豬肉泥、蝦泥和芹菜泥同時(shí)倒入一個(gè)碗中，如下圖所示 。
05、接著碗中加入兩勺的醬油、適量的鹽、一點(diǎn)糖和生姜水，攪拌上勁 ， 如圖所示 。
06、然后把發(fā)酵好的面團(tuán)做成大小均勻的劑子，搟成餃子皮，如下圖所示 。
07、接著包上我們做好的餡，鍋中放入適量的清水，下鍋煮熟就可以了 。
【如何做手工鮮水餃？】08、一道美味可口的手工鮮水餃就做好了，希望大家能夠喜歡 。你學(xué)會(huì)了嗎？趕快動(dòng)手試一試吧！
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