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秋葵簡易做法,秋葵怎么做法最好吃

秋葵簡易做法

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食材:秋葵、蠔油、白糖、剁椒、食用油、胡椒粉 。
1、準備適量秋葵 , 用清水洗干凈 。
2、鍋中加適量清水燒開 , 加入一勺鹽,放入秋葵焯水1分鐘左右 , 撈出過涼水 。

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3、焯過水的秋葵瀝干水分 , 斜切成1厘米左右的厚片 。大蒜2瓣切成末 。

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4、鍋中倒入少許油燒熱,下蒜末爆香 。

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5、倒入秋葵翻炒2分鐘 。

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6、加入一勺蠔油,一小勺剁椒,少許白糖(白糖按自己喜好 , 不喜歡吃可以不加),翻炒均勻,最后撒少許胡椒粉,出鍋裝盤即可 。

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秋葵怎么做法最好吃秋葵的家常做法,簡單又美味如下:
原料:秋葵200g、食醋50g、醬油30g、食鹽15g、食用油60g 。
1、選擇新鮮的秋葵 , 將秋葵洗凈,放入盤子中待用 。
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2、將秋葵去尖、去尾 , 切成寬度均勻的小片,每片2-3mm寬即可 。
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3、加入開水浸燙一下 , 撈出盡量瀝干水分和粘液,盛入盤中 。
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4、加入食醋、醬油適量,拌勻,充分入味 。
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5、加入食鹽適量,拌勻 。
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6、熱油,油開后,淋入盤中的秋葵,淋灑均勻 。
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7、至此就可以端上桌啦,美味清爽的秋葵完美呈現(xiàn) 。
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秋葵怎么炒好吃又簡單的做法視頻秋葵的常見做法:秋葵炒肉 。
配料:蔥、姜、秋葵、青紅椒、味精、味精、五花肉、醬油、鹽、料酒 。
練習:
(1)秋葵洗凈,切片,放入沸水中焯一下 。
(2)青椒切塊 , 紅椒切絲 。
(3)蔥姜切絲,五花肉切片 。
(4)熱油,放入五花肉,炸至微黃,放入蔥、姜、料酒、醬油,炸至有色 。
(5)用大量的水炒黃秋葵和青椒 。
(6)加入適量的鹽和味精翻炒均勻 。
秋葵的常見做法:涼拌秋葵 。
配料:秋葵、蒜、小紅、油、清蒸魚、醋、香油 。
練習:
(1)鍋中放入適量的水,加入少許鹽,燒開 。
(2)燒開后加入秋葵,顏色變深變嫩 , 然后出鍋,大概2-3分鐘 。
(3)瀝水,冷卻,去蓋 , 切成兩半 。
(4)放入盆中,淋上蒸魚和醬油,加入蒜末、紅椒、醋和香油 。
(5)熱油燒開后 , 倒在上面拌勻 。
黃秋葵的食用效果
1.幫助消化,保護腸胃 。
秋葵的粘稠物質(zhì)可以促進腸胃蠕動,幫助消化 , 對腸胃有益 。
2.耐缺氧
能提高耐缺氧能力 。
3.保護肝臟
秋葵果膠和多糖具有保肝作用 。
4.腸癌的預防
黃秋葵的粘稠物質(zhì)中含有50%的纖維素,有利于預防腸癌 。
5.補鈣
黃秋葵不僅鈣含量與鮮奶相當 , 而且鈣吸收率高達50-60%,是牛奶的兩倍,是理想的鈣源 。
6.減肥
秋葵是一種低能量食物 , 也是一種很好的減肥食品 。
7.補腎
秋葵又名羊角豆,被美國人稱為“植物偉哥”,可見其補腎功效 。
8、去疲勞 。
對于青壯年和運動員來說 , 經(jīng)常食用可以消除疲勞,快速恢復體力,當然對所有人都有這個作用 。
秋葵的家常做法簡單下飯1.咸肉片炒秋葵
材料:秋葵,辣椒,咸肉片 , 蒜;
做法:
1.秋葵和辣椒切成片,將咸肉片切成幾段;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起鍋,加蒜茸,半焦時倒入秋葵和辣椒,翻炒一小會 , 點入精鹽 , 蔥勻;
4.再倒入咸肉片,兜勻,可上鍋 。
小訣竅:此菜咸鮮香口,微辣 。
2.蔥香秋葵
材料:秋葵350克、大蔥20克、生抽8克;
做法:
1.將秋葵洗干凈 , 放入沸水中燙熟 , 撈出;
2.將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;
3.大蔥洗凈切花備用;
4.秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即 。
秋葵的做法大全家常菜視頻第一種做法:涼拌秋葵
1:準備材料:植物油,秋葵,醋,鹽 , 生抽 , 白糖,芝麻油,大蒜 。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流動的水清洗干凈,放一邊待用 。3:鍋刷洗干凈,放灶上 , 開大火把水燒開 , 放入洗好的秋葵 , 滴幾滴植物油 , 滴油炸出來的秋葵綠油油的非常好看,也好吃 。煮3分鐘左右 。4:秋葵煮好后,撈出來放水龍頭下面沖涼后,用刀豎著一切兩半 。5:秋葵切好后順一個方向擺好 。6:大蒜去皮洗凈拍爛切碎 。7:找一個碗 , 切好的蒜末放入碗中,加入適量生抽,加一點點白糖,加入適量醋,加入芝麻油,拌勻后均勻地潑在擺在盆子里的秋葵上,涼拌秋葵做好了 。下一道菜:秋葵炒香腸 。
第二種做法:秋葵炒香腸
1:準備材料:秋葵,香腸,植物油 , 大蒜 , 生抽 , 鹽,白糖,雞精 。2:秋葵洗凈后用刀橫斜著切成斜片 , 香腸也是橫斜著切斜片 。3:大蒜去皮洗凈后切成片 。4:炒菜:找一口鐵鍋刷干凈 , 擦干后,放灶上開大火放入植物油油熱后關(guān)開中火,放入蒜片炒香,再放入香腸炒出香腸的香味,最后放入秋葵,繼續(xù)炒,加點生抽,加適量鹽,加一點點白糖 , 大火快炒幾分鐘后,加點熱水,放入雞精再翻炒幾下就做好了,盛出來就可以吃了 。是不是也很簡單的,香腸是大部分孩子愛吃的菜,搭配秋葵孩子也可以吃點素菜了,下一道菜:秋葵炒雞蛋 。我們一起做吧!
第三種做法:秋葵炒雞蛋
1:準備材料:秋葵,雞蛋,植物油,蔥,鹽,九珍排骨味王,味精,芝麻油 。2:把秋葵用流動的水清洗干凈,切掉巴,切成稍大一些的斜片 。3:把蔥剝?nèi)ジ善?,去須,洗凈切?。4:找個碗,雞蛋用流動的水沖洗一下,打入碗中,加適量鹽,排骨味王,芝麻油,打扮均勻 。5:找一口鐵鍋,刷洗干凈,放入灶上,加入植物油,開火燒熱,倒入雞蛋液,炒到成型,盛出待用,不要炒太熟,馬上還要炒 。6:鍋里放油,開火燒熱后加入秋葵翻炒,加入適量鹽,翻炒秋葵,炒3分鐘左右炒熟秋葵 , 加入味精,再炒幾下,加入炒好的雞蛋,撒上蔥花翻炒幾下,關(guān)火出鍋 。做好了 。
第四種做法:秋葵炒肉
1:準備材料:秋葵,植物油,豬肉 , 生抽 , 料酒 , 食鹽,味精 。2:把秋葵沖洗干凈后,找一口鐵鍋刷洗干凈添水放灶上,開大火,燒開后,放入洗干凈的秋葵,2分鐘左右撈出來 。3:焯水后的秋葵顏色綠油油的很好看,把秋葵切成小段待用 。4:豬肉洗凈切片 。5:把鍋洗干凈,放灶上,擦干凈,開大火加油,油熱后,放入豬肉,加入料酒,炒至變色后,把炒的肉盛出來,待用 。6:再起油鍋,把油燒熱后,加入秋葵翻炒,加入炒好的豬肉,加入生抽,加入食鹽,翻炒均勻后,加點熱水,加點味精,翻炒幾下,關(guān)火出鍋,做好了 。
【秋葵簡易做法,秋葵怎么做法最好吃】

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