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烤箱烤薯條怎么做

用料：大土豆2個、食鹽3克、胡椒粉2克、孜然粉2克、醬2湯匙。
1、土豆去皮洗凈后，切成大小厚度均勻的粗條。

2、將土豆條放入大盤子中，加入冷水淹沒過土豆條，洗去淀粉。

3、土豆撈出來控水，保持土豆表面濕潤，加入食鹽、胡椒粉、孜然粉攪拌均勻。

4、將土豆條放入炸籃里，彼此分隔開，不要粘連。

5、將炸籃放炸烤箱中間位置。

6、選擇空氣炸功能，溫度選擇150攝氏度，時間設(shè)置30分鐘。

【烤箱烤薯條怎么做，薯條可以用烤箱烤著吃嗎】7、時間到后薯條外面看著略微鼓起來，里面完全熟透即可。

薯條可以用烤箱烤著吃嗎薯條可以用烤箱烤，準備兩個紫紅土豆兄弟，先切厚片再切成長條。切好后用水浸泡(可以防止土豆氧化，也可以去除多余的淀粉) 。將泡好的薯片控干，然后一次放在烤盤上，放入烤箱180度烤20分鐘。烤出來的薯條都是空心的，直接吃味道還不錯。還可以加入自己喜歡的調(diào)料，燒烤配料，辣椒面，孜然粉，風味獨特。還可以加上自己喜歡的醬料，番茄醬或者自制的醬料，味道都很不錯。

如果真的想吃油炸薯條，盡量選擇一些健康的食用油，比如橄欖油、亞麻籽油，油溫也要控制在不要太高，所以慢慢煮炸吧 ?？系禄?、麥當勞等快餐店的薯條都是先炸一次，然后冷藏、運輸、儲存，銷售時直接取出炸一次。還需要完美再現(xiàn)這個過程。

土豆去皮，切成條狀。這個過程非常重要。把它們切成同樣大小。切好后用水沖洗兩三遍，再用清水浸泡。鍋準備好后，加入適量的水。最好不要超過所有的薯條。加入適量的鹽。煮沸后，加入薯條。再次燒開后，繼續(xù)煮一分鐘左右，即可撈出。太軟了，嘗不出來。取出后放在通風處蒸發(fā)水分。然后準備一個油鍋。中小火上油熱后，放入薯條。如果鍋不夠大或者不想用太多油，分幾次炸，但是每次油一定不能過薯條炸。

土豆焯水時加點鹽，這樣咸味就能浸透到薯條里，分布均勻 ?？境鰜淼氖項l咸香可口，但需要注意的是，焯水后一定要將水分完全吸收，否則烤出來的薯條質(zhì)地會因水分而變軟變糯；炸的過程中，薯條會慢慢浮起來，變硬，所以基本準備好了，可以撈出來了。冷卻后裝袋放入冰箱冷凍，可保存一兩個月。不是說放太久會變壞，而是土豆的鮮味沒了。然后吃的時候直接拿出來，再用小熱油炸，和炸，直到變硬。
烤箱烤紅薯的做法【烤箱烤薯條的做法】
1、土豆洗凈去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳。
2、烤盤內(nèi)鋪錫紙刷上一層橄欖油，用錫紙將薯條包裹好放在烤盤，這一步是為了先將薯條烤熟，220度上下火大概二十分鐘左右（具體時間根據(jù)實際情況而定）。
3、然后打開錫紙,將薯條碼好,刷一層橄欖油,然后根據(jù)自己的口味添加胡椒粉、量鹽。
4、上下火220度，烤10分鐘左右，然后拿出來翻面一次,再放進烤箱十分鐘左右就可以取出,蘸取番茄醬食用（具體時間根據(jù)實際情況和烤箱而定）。
【吃薯條會胖嗎】
薯條本身并非是大家眼中的“身材殺手”，而是一種營養(yǎng)的“減肥良品” 。
薯條的制作材料是馬鈴薯，馬鈴薯富含大量的膳食纖維有助于人體更好地消化吸收，是控制體重的好選擇。它還是低卡路里食物，不含脂肪與膽固醇，普通大小的馬鈴薯每個只有100卡路里的熱量。
此外馬鈴薯富含鉀元素，含量比花椰菜、菠菜或香蕉中的鉀元素含量都高。因此，進食馬鈴薯是有利于減肥的。
烤薯條的做法烤箱溫度和時間薯條也是可以使用烤箱來制作的額，也是十分的美味，那么烤箱烤薯條溫度和時間介紹?怎么烤?
烤箱烤薯條溫度和時間介紹：
烤箱可以烤薯條，大概需要40-50分鐘左右。
1、烤盤內(nèi)鋪錫紙刷上一層橄欖油，用錫紙將薯條包裹好放在烤盤，這一步是為了先將薯條烤熟，220度上下火大概二十分鐘左右(具體時間根據(jù)實際情況而定) 。
2、然后打開錫紙,將薯條碼好,刷一層橄欖油,然后根據(jù)自己的口味添加胡椒粉、量鹽。
3、上下火220度，烤10分鐘左右，然后拿出來翻面一次,再放進烤箱十分鐘左右就可以取出,蘸取番茄醬食用(具體時間根據(jù)實際情況和烤箱而定) 。
烤箱烤薯條怎么烤：
1、馬鈴薯切長條。
2、薯條放在鋪上錫紙的烤盤上，一小塊黃油放中間。
3、烤箱250度上下火，中層,待黃油溶化后，用筷子把油和薯條混合均勻。
4、烤的時侯要常翻面，約烤30分鐘再表面酥脆，撒上鹽，黑胡椒粉混合均勻即可。
好了，小伙伴知道怎么烤薯條了吧。