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雞肉星披薩的做法 雞肉星披薩的做法步驟


雞肉星披薩的做法 雞肉星披薩的做法步驟


1、把餅皮的所有材料混勻放入面包機(jī),啟動和面程序,將面團(tuán)揉至光滑,蓋上保鮮膜,置室溫處發(fā)酵一小時,擴(kuò)展至2倍大 。
2、發(fā)好的面團(tuán)搟成跟披薩盤差不多的大小的圓形,蓋上保鮮膜,醒20分鐘,醒好的面團(tuán)用叉子叉上些小洞洞,以免烤的時候中間膨脹 。手殘黨整形不好看 。
3、面團(tuán)發(fā)酵的時候可以先準(zhǔn)備材料:雞腿、玉米、番茄、土豆、青瓜等 。
4、番茄放入水中煮沸,脫皮 。
5、雞腿肉切塊,加入適量淀粉、生抽、鹽、胡椒腌制 。
6、青瓜、胡蘿卜、洋蔥、土豆切丁,玉米掰粒 。
【雞肉星披薩的做法 雞肉星披薩的做法步驟】7、番茄脫皮后切丁,放入砂糖熬成番茄醬 。
8、在披薩餅皮上涂一層剛剛熬制好的番茄醬 。
9、最后上面覆蓋一層馬蘇里拉芝士,喜歡芝士的可以加厚一點(diǎn) 。
10、烤箱預(yù)熱180度,烤半小時就可以出爐了 。

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