1. 首頁 > 云知道 > >

臘月一般吃什么水果，十二月份吃什么水果好

云知道什么

臘月一般吃什么水果

臘月一般吃什么水果，十二月份吃什么水果好


1、柿子既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，并可用來釀酒、制醋等 。柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值 。生柿能清熱解毒 ， 是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材；
2、獼猴桃獼猴桃是一種營養價值極高的水果，素有“果中之王”的美譽 。對保持人體健康具有重要的作用 。獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人 ， 耐貯藏；
3、橘子晚熟的橘子到12月份上市 。橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效 。吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病
十二月份吃什么水果好十二月份水果應季有木瓜、甘蔗、獼猴桃、無花果、橙子、香蕉、冬棗等 。木瓜：木瓜是番木瓜科、番木瓜屬常綠軟木質小喬木，非轉基因木瓜與轉基因木瓜相比毫無競爭力，高達可達10米，具乳汁 。甘蔗：甘蔗含有豐富的糖分、水分和對新陳代謝有益的維生素物質 。獼猴桃：獼猴桃冬季熱銷，多吃有利健康 。獼猴桃含有豐富的礦物質、糖類、維生素B1、B2及C 。
十二月份水果應季有木瓜、甘蔗、獼猴桃、無花果、橙子、香蕉、冬棗等 。
1、木瓜：木瓜是番木瓜科、番木瓜屬常綠軟木質小喬木 ， 非轉基因木瓜與轉基因木瓜相比毫無競爭力，高達可達10米，具乳汁 。
2、甘蔗：甘蔗含有豐富的糖分、水分和對新陳代謝有益的維生素物質 。因含有B族維生素、維生素C及豐富的礦物質 ， 有助對抗冬季肌膚干燥 。
3、獼猴桃：獼猴桃冬季熱銷，多吃有利健康 。獼猴桃含有豐富的礦物質、糖類、維生素B1、B2及C 。
4、無花果：無花果含有蛋白質，多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素 。
5、橙子：橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質 。
2月適合吃什么水果蔬菜12月份的當季水果有蘋果、梨等 。
臘月一般吃什么水果，十二月份吃什么水果好


蘋果食譜
胡蘿卜蘋果泥發糕
原料：面粉、胡蘿卜、蘋果泥、酵母、白糖、水
做法
1、面粉中加入酵母、白糖、果泥和適量溫水和成較軟的面團進行發酵；（因為果泥中的水分多少不同，所以加水量要根據面粉的干濕度而定，只要能合成面團不粘手即可）
2、面團發酵完成后用手揉勻排出氣體；
3、將面團放入容器中進行二次發酵（容器四周涂一層油防粘）
4、面團發酵到2倍大時表面撒少許胡蘿卜片裝飾后入蒸鍋大火蒸20分鐘即可；
5、取出發糕脫模 。
美食小貼士
1、因為果泥中的水分多少不同 ， 所以加水量要根據面粉的干濕度而定，只要能合成面團不粘手即可；
2、蒸的時間根據面團的多少而定 。
拔絲蘋果
原料：蘋果500克 ， 白糖100克 ， 芝麻5克，雞蛋1個，淀粉75克，面粉50克 ， 花生油1500克(約耗100克) 。
做法
1、將蘋果洗凈，去除外皮和內核，切成塊，放在干淀粉內拍粉 。
2、雞蛋磕開，加面粉、淀粉、水，攪打成雞蛋糊備用 。
3、炒鍋洗凈，置旺火上，下花生油，燒至六成熱，將蘋果逐塊掛糊，下油鍋炸，至外殼硬脆、色澤變黃時撈出瀝油 。
4、炒鍋留少許底油 ， 加白糖及適量水，炒至溶化 ， 糖液由大泡變為小泡，色澤由淡黃轉呈金黃時，倒入炸好的蘋果 ， 離火顛翻 ， 撒上熟芝麻，裝入涂過油的盤內，隨涼開水一小碗上席即成 。
甜辣蘋果蝦
材料：海蝦 ， 蘋果1個，蒜片，香菜，大喜大糖醋辣醬，色拉油 。
做法
1、備材料大喜大糖醋辣醬、海蝦等材料，蘋果去皮切片
2、熱鍋，下油爆香蒜片
3、下海蝦翻炒一下
4、倒下一包大喜大糖醋辣醬
5、下一小碗水，中火煮至蝦入味
6、下蘋果片
7、翻炒均勻
8、下香菜段炒法勻，即可上碟
肉桂蘋果泡芙
泡芙原料：黃油45克，低粉60克 ， 雞蛋2只，糖少許 ， 鹽少許，水90克，粗糖適量
肉桂蘋果餡：大個蘋果2只切?。?白糖40克，檸檬1/2個 ， 錫蘭肉桂粉少許，黑加侖40克，
瓜子仁30克，黃油25克，金色朗姆酒少許
半個檸檬擠汁 ， 檸檬皮去掉白色部分切細絲，黑加侖提前用朗姆酒浸泡，
瓜子仁提前炒香備用
做法
黃油放入鍋中小火融化
接著倒入糖慢慢融化
等糖剛融化立刻倒入切好的蘋果丁拌勻，中火煮蘋果丁直到湯汁收干 ， 
倒入檸檬汁，檸檬皮絲，錫蘭肉桂粉和酒漬黑加侖拌勻，略煮片刻
最后放入炒香的瓜子仁拌勻，放涼備用
黃油切小塊放入鍋中加糖 ， 水，鹽 ， 煮沸后關火
一次篩入過篩一遍的低粉
拌勻后再次開火，中小火邊加熱邊攪拌直到鍋底出現薄薄的一層膜
面團看上去很滋潤光滑，倒入另一個小鍋中 ， 分次加入蛋液攪勻，每次都要充分拌勻再加下一次蛋液
拌勻的面糊挑起緩慢落下的面糊呈倒三角的形狀
面糊裝入裱花袋擠到烤盤上，表面撒上粗糖（此處沒拍），爐溫180度中上層烤30分鐘，烤好的泡芙不要急著取出，燜在烤箱中等待溫度降低后再取出 。
將蘋果餡填入泡芙內就可以了
【臘月一般吃什么水果，十二月份吃什么水果好】

    推薦閱讀