拉面怎么做
【拉面怎么做】用料：五花肉80克、菜心30克、泡面面餅1個(gè)、鵪鶉蛋4個(gè)、玉米粒30克、料酒5克、鹽3克、白砂糖2克、原味豬骨湯200克 。
1、五花肉80克切片，菜心20克切段 。
2、清水200ML，料酒5克，鹽3克，白砂糖2克 ， 原味豬骨湯200克，大火煮沸 。
3、泡面面餅1個(gè) ， 大火煮沸，加入鵪鶉4個(gè)及菜心 ， 繼續(xù)煮30秒 。
4、倒入玉米粒30克即可 。
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