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甘蔗能放冰箱

甘蔗能放冰箱嗎

甘蔗能放冰箱


可以 。甘蔗中含有大量的水分,同時(shí)具有高纖維、高糖分的特點(diǎn),吃起來汁水多、口感甜,但是卻不好存儲(chǔ),甘蔗削皮后很容易受到細(xì)菌的污染,發(fā)生腐敗變質(zhì)現(xiàn)象 , 保存不當(dāng)也容易失水,冰箱溫度低、濕度高,適合用于保存甘蔗 , 但是也應(yīng)盡快食用 。
1天左右 。甘蔗水分含量高,放在常溫下,只要半天水分就會(huì)流失大半,冰箱中的濕度可以達(dá)到90% , 可以減緩甘蔗的水分流失速度,而且冰箱的溫度較低 , 可以延緩細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)的速度,將甘蔗放在冰箱保存一天是沒有問題的,過久的話也容易串味和腐敗變質(zhì)了 。
【甘蔗能放冰箱】

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