【西米粽子的做法步驟是什么 西米要怎么侵泡】
1、往西米中加入食用油和細(xì)砂糖涼拌均勻 ， 再分幾次加入溫水拌勻，浸泡5-10分鐘，讓西米吸收水分；
2、將粽葉和粽繩洗凈瀝干備用，蜜豆取出備用；
3、按自己喜歡的形狀折一個角；
4、先放西米 ， 再在中間放蜜豆；
5、裹起來，把多余的葉子剪掉；
6、把包好的粽子放水里煮，水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時即刻！
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