1、將雞翅連著翅根 洗干凈，劃刀，用叉子扎些孔 ， 更好的入味，放入 蒜末，鹽巴 ， 花椒粉，黑胡椒粉 ， 料酒，腌制一個(gè)小時(shí) 。
2、放入袋子里可以給雞翅按摩~可以更好的入味，放置1小時(shí) 。
3、雞蛋一個(gè) 兌水，面粉，玉米面粉，放玉米面粉就是炸出來(lái)金黃，也可以都放玉米面粉，不放面粉 ， 粘稠 ， 掛糊 。
4、熱油，炸制金黃撈出 ， 復(fù)炸一次 ， 小火要炸熟 。
【甜辣炸雞家常做法 怎樣做最美味】5、鍋內(nèi)放入一勺辦戶(hù)戶(hù)辣醬，兩勺蜂蜜，一勺白砂糖 ， 醬油兩勺 番茄醬兩勺，這些也可以根據(jù)個(gè)人口味適量加入 。
6、炸好的雞翅放入鍋，拌均勻，盛出 ， 撒芝麻 。這樣就完成了 。
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