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胡蘿卜炒芹菜怎么做好吃又營養(yǎng)價(jià)值

將芹菜、胡蘿卜洗凈，芹菜切段，胡蘿卜先切成片再切成小條；

熱鍋，加入適量食用油；

油熱之后，將芹菜和胡蘿卜一起加入到油鍋中；

芹菜翻炒變色后，加入適量鹽，翻炒均勻；

加少許水，蓋上鍋蓋燜1-2分鐘；

開蓋，加少許雞精，翻炒均勻，就可以出鍋。

芹菜炒胡蘿卜?！龠M(jìn)食欲潤腸通便
芹菜大家都吃過的，營養(yǎng)豐富，而且還可以補(bǔ)充不同的維生素和礦物質(zhì)，對于身體健康有一定的促進(jìn)的作用哦，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常的食用，芹菜如何吃好恩，下面就來介紹芹菜炒胡蘿卜粒的做法吧。
芹菜炒胡蘿卜粒
芹菜炒胡蘿卜粒所需材料
主要食材芹菜、胡蘿卜、香油、鹽
芹菜炒胡蘿卜粒的做法
1、將芹菜洗凈，切菱形塊，入沸水鍋中焯水;胡蘿卜洗凈，切成粒。
2、鍋?zhàn)⒂蜔裏幔湃肭鄄吮?，再加入胡蘿卜粒一起炒至熟。
3、加入香油、鹽調(diào)味即可出鍋。
芹菜炒胡蘿卜粒的功效與作用
芹菜營養(yǎng)豐富，含有揮發(fā)性芳香油，因而具有特殊的香味，能增進(jìn)食欲，特別添加胡蘿卜，除了能增添色彩之外，胡蘿卜的維生素A對眼睛大有益處，二者搭配，營養(yǎng)又健康。芹菜具有促進(jìn)食欲、潤腸通便、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、磷。降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。這樣的搭配可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以潤腸通便哦，對于養(yǎng)肝明目是不錯的選擇，而且還可以降脂降壓，預(yù)防貧血哦，對身體健康有一定的促進(jìn)的作用，老少皆宜，而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素哦，大家不妨試試吧。
上面介紹了芹菜炒胡蘿卜粒的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，青少年正在長身體的時(shí)候很多的食物都是需要合理的搭配食用的，對于一些對健康不利的食物來說最好還是不要食用的好哦，大家不妨試試這道芹菜炒胡蘿卜粒吧。

西芹炒胡蘿卜的做法竅門
芹菜和胡蘿卜都是我們生活中常見的一種蔬菜，但是有一部份人因?yàn)椴惶矚g它的氣味而很少吃芹菜。其實(shí)芹菜渾身都是寶，芹菜富含蛋白質(zhì)和維生素。同時(shí)，具有清腸利便和降低血壓的功效。常吃芹菜，對預(yù)防高血壓等都十分有益，并有治療的作用。當(dāng)兩種食材一起炒時(shí) ，不僅香氣濃郁而且味道可口。下面就來告訴大家芹菜炒胡蘿卜的做法與它的功效。
做法一
食材：芹菜、胡蘿卜、香油、鹽
1、將芹菜洗凈，切菱形塊，入沸水鍋中焯水;胡蘿卜洗凈，切成粒。
2、鍋?zhàn)⒂蜔裏?nbsp;，放入芹菜爆炒，再加入胡蘿卜粒一起炒至熟。
3、加入香油、鹽調(diào)味即可出鍋。
做法二
食材：芹菜、胡蘿卜、蔥姜蒜、油，鹽、雞精
1、芹菜洗凈切段
2、和胡蘿卜冼凈切片
3、蔥姜蒜調(diào)料備好，爆香
4、放入胡蘿卜片炒一會兒，再放入芹菜片味即可。
5.加適量鹽炒勻，出鍋前加少許雞精調(diào)
做法三
食材：芹菜、胡蘿卜、豬肉、生粉、生抽、鹽
1、胡蘿卜洗凈切成細(xì)條
2、芹菜洗凈擇葉切成段
3、用開水焯芹菜
4、豬肉切成細(xì)條用生粉腌制一下
5、熱鍋放油放入豬肉煸炒
6、放入胡蘿卜翻炒一下
7、放入適量的生抽
8、放入芹菜
9、放入適量的鹽
10、盛盤享用
芹菜炒胡蘿卜粒的功效與作用
芹菜營養(yǎng)豐富，含有揮發(fā)性芳香油，因而具有特殊的香味，能增進(jìn)食欲，特別添加胡蘿卜，除了能增添色彩之外，胡蘿卜的維生素A對眼睛大有益處，二者搭配，營養(yǎng)又健康。芹菜具有促進(jìn)食欲、潤腸通便、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、磷。降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。這樣的搭配可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以潤腸通便哦，對于養(yǎng)肝明目是不錯的選擇，而且還可以降脂降壓，預(yù)防貧血哦，對身體健康有一定的促進(jìn)的作用，老少皆宜，而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素哦，大家不妨試試吧。
【胡蘿卜炒芹菜怎么做好吃又營養(yǎng)價(jià)值】