白菜洋蔥細(xì)粉怎么炒好吃
瘦肉，小白菜，洋蔥洗凈備用；（瘦肉用干淀粉抓勻） 。
細(xì)粉煮好，沖洗干凈備用；
鍋熱油，放姜絲煸香；
放入瘦肉片；
放入料酒，老抽，加少許水，加蓋燜熟；
肉熟后，放入洋蔥和小白菜；
倒入細(xì)粉；翻炒均勻即可裝盤 。
小白菜素餡怎么做好吃原料：小白菜一顆、粉絲適量、海米適量、雞蛋適量、普通面粉適量、蔥末適量、食用油、香油適量、生抽適量、蠔油適量、鹽適量、雞精適量、姜末 。
做法步驟：
第1步、面粉倒入盆中，放入適量清水 ， 活成光滑面團(tuán)醒一會兒變滋潤 。
第2步、小白菜去根，洗凈 。
第3步、鍋內(nèi)注水燒開，放入小白菜焯燙一下?lián)瞥鲞^涼 ， 剁碎 ， 擠出水分 。
第4步、粉絲泡軟，切碎 。
第5步、兩個(gè)雞蛋打散，炒成雞蛋碎 。
第6步、海米切碎，蔥姜末備用 。
第7步、所有食材放在盆里 。
第8步、放入少許雞精，香油，蠔油，生抽，食用油，鹽 。
第9步、拌勻，餡兒就做好了 。
第10步、面團(tuán)揉勻，搓成長條，揪成均勻的劑子，搟成餃子皮 。
第11步、依次做好所有的餃子，煮熟即可 。
燴粉條的做法土豆白菜燴粉條怎么做好吃土豆圓菜燴粉條的做法 ， 主料土豆1個(gè)土豆粉300g圓菜200g輔料油適量鹽適量洋蔥適量花椒面適量味精適量老抽適量醋適量步驟1.準(zhǔn)備好食材2.土豆切條，泡在水里備用3.圓菜切條，洋蔥切條4.土豆粉洗好備用5.鍋里加油6.放洋蔥，花椒面炒香7.再放圓菜8.倒老抽，醋，鹽翻炒9.再加土豆一起翻炒10.加開水煮11.煮1分鐘左右放土豆粉，再放適量鹽 ， 花椒粉，蓋上鍋蓋煮2-3分鐘12.土豆熟了，加味精提味，翻炒均勻13.出鍋
獅子頭白菜燉粉條的做法材料
"獅子頭 3顆600g","白菜 1顆","扁魚 5片","蝦米 一些","大蒜 5瓣","辣椒（選用） 半條","醬油 1大匙","烏醋 0.5大匙","味淋 1大匙","高湯 200CC","胡椒、鹽 適量","粉絲 1把",
做法
step1
1:白菜剝?nèi)~洗凈，用手撕成大葉片備用 。將扁魚撕成小塊，和大蒜粒一起過油油炸一下 。炸一下就可以起鍋
step2
2:將炸過扁魚的油，放在燉鍋，炒香大蒜末、蝦米和辣椒 。
step3
3:將較粗的葉梗放入拌炒，再將其余葉片也放入拌炒 。剛放下去是滿滿一鍋，等白菜慢慢釋出水分，就會變的很少 。
step4
4:倒入醬油、味醂、烏醋 ， 加胡椒和少許鹽調(diào)味 。
step5
5:放入炸過的扁魚和大蒜 。加入200CC的高湯或水 。
step6
6:待湯汁滾起時(shí)，將獅子頭放入一起燉煮 。煮約幾分鐘后，用筷子將獅子頭戳幾個(gè)洞，讓獅子頭里的濃郁的肉汁可以流至白菜湯汁，鮮美的白菜湯汁可以浸入獅子頭內(nèi)部 。
step7
7:上面再放上一些大片的白菜，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燉煮1-2小時(shí) 。
step8
8:燉好，白菜軟爛，獅子頭也吸足了湯汁 。將粉絲放入，再煮3-4分鐘 ， 就可熄火起鍋
step9
9:獅子頭可自制也可買現(xiàn)成的，附上食譜 。1.一個(gè)大獅子頭約要200g絞肉，買粗絞肉600g再剁一下，加入2片姜末、1根蔥白末 。也可以加入一些荸薺碎、洋蔥碎（選用） 。2.加入1小匙紹興酒、1小匙醬油、1個(gè)蛋、適量胡椒，打水將肉拌出粘性后，加入少許鹽，再拌 。3.分次邊拌邊加入蔥姜水
step10
10:集合了扁魚、白菜、肉丸的湯汁鮮甜味美，白菜軟爛好吃但仍有口感 。
【小白菜素餡怎么做好吃，白菜洋蔥細(xì)粉怎么炒好吃】
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