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苗族的由來，貴州苗族酸湯魚的來歷

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苗族的由來

苗族的由來，貴州苗族酸湯魚的來歷


根據史籍記載和傳說，苗族先民殷周時代已在今湖北清江流域和湖南洞庭湖一帶生息 。約在春秋戰國時期 ， 在巴蜀、夜郎以及荊州都有苗族先民活動 。
苗族與南越原住居民與其有淵源，在中國古代典籍中，早就有關于苗族先民的記載，苗族的祖先可以追溯到5000年前的蚩尤九黎部落 ， 涿鹿大戰以后，蚩尤兵敗被殺，部族南遷 。后來苗族先民經歷了無數次規模不等的遷徙 。
貴州苗族酸湯魚的來歷酸湯魚是貴州菜和黔菜系中非常著名的火鍋菜品 。相傳在遠古的時候，苗嶺山上居住著一位叫阿娜的姑娘，不僅長得貌美 ， 能歌善舞，且能釀制美酒 ， 該酒有幽蘭之香，清如山泉 。
方圓幾百里小伙子們都來求愛，凡來求愛者，姑娘就斟上一碗自己釀的美酒，不被中意者吃了這碗酒，只覺其味甚酸，心里透涼，但又不愿離去，當夜幕臨近，蘆笙悠悠，山歌陣陣，小伙子們房前屋后用山歌呼喚著姑娘來相會，姑娘就只好隔籬唱著：“酸溜溜的湯喲，酸溜溜的郎，酸溜溜的郎喲聽妹來溫暖；三月檳榔不結果，九月蘭草無芳香 ， 有情山泉變美酒，無情美酒變酸湯……”
這個傳說說明酸湯的食用歷史悠久，最初的酸湯是用釀酒后的尾酒調制的，后改用熱米湯經自然發酵及其他許多做法 ， 省外有些小餐館也有用貴州的糟辣椒結合番茄、白醋、檸檬酸等做“酸湯” 。酸湯魚由此得來！
苗族過七月半選卯日是何由來苗族的過七月半一般選擇卯日的由來 。為什么要 選擇卯日過，其中有兩種說法：其一是說在五千多年前 ， 苗族生活在中原一帶的河南河北，那時人類社會還處在部落時代，部落首領們帶領自己的民族一邊勞動生產 ， 一邊經常同別的部落，爭奪生存的地盤 。
那時苗族部落的首領叫蚩尤 ， 他帶領苗族民眾與黃帝、炎帝帶領的部落經常發生戰爭 。黃帝帶的部落和炎帝帶的部落一直都被蚩尤部落打敗 。
彝族毛姓的由來1、 源于姬姓，屬于以國名為氏 。毛氏，本姓姬，是黃帝后裔，周武王母弟毛叔鄭之后 。毛叔鄭（毛伯鄭）始建有毛國 ， 后遷于今陜西岐山、扶風一帶，再后舉國避難于河南滎陽地區 。


在毛伯鄭的后裔子孫以及國民中 ，  皆有以先祖爵號、封國之名為姓者，史稱毛氏正宗 。毛氏族人大多尊奉毛叔鄭為得姓始祖 。


2、出自周文王姬昌之子伯聃的封地毛邑，屬于以封邑為氏 。伯聃（伯明）受封于毛邑（今河南宜陽） ， 在周王室任司空之職，負責土木工程建筑事務，為周成王六卿之一 。


在后世子孫中，有以封地命姓者 。


3、源于改姓而來：


1）源于蒙古族，屬于漢化改姓為氏 。①元朝右丞相伯卜花的孫子福壽，歸附明朝，因率明軍討還湖廣、巴蜀等處有功 ， 官至副總兵，明成祖朱棣賜予毛氏，其后裔子孫多稱毛氏 。


②蒙古族韃靼部落酋長毛里孩，在明朝時遣使進貢，明憲宗朱見深賜漢姓毛氏，其后裔子孫多稱毛氏 。


2）源于氐族，屬于漢化改姓為氏 。氐族在殷周到南北朝時期主要分布在今陜西、甘肅、四川等?。?從事畜牧業和農業，在兩晉時期曾建立有前秦、后涼、成漢等國 。


3）源于回族，屬于漢化改姓為氏 。毛忠 ， 初名哈喇，明軍將領 。因守邊有功，明英宗朱祁鎮為表彰他 ， 特賜予毛氏，為回族毛氏之祖 。毛氏回族現主要分布在新疆和甘肅一帶 。


4）源于其他少數民族 ， 屬于漢化改姓為氏 。


今苗族、傣族、彝族、高山族、布依族、滿族、佤族、土家族等少數民族中，均有毛氏族人分布，多為明、清時期改土歸流運動中改漢姓者后裔 。


彝族姓氏，是指彝族的名字中的姓，從明清以來，彝、漢雜居 ， 相互交往逐漸增多，彝族上層首先使用漢姓漢名，并將自家的“摟衣”相對說成是彝姓 。
【苗族的由來，貴州苗族酸湯魚的來歷】

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