1、將魚裝入保鮮袋中封密好，置放入冰箱冷凍室 。
2、魚放入冰箱之前，要先做些處理，去掉內(nèi)臟、鱗片，洗凈之后，切成魚塊，用保鮮袋包裝，這樣可以避免魚的腥味擴(kuò)散 。
【冷凍大魚怎么保鮮 大魚如何冷凍保鮮】3、而凍魚可以直接放入冷凍室存儲(chǔ)，最好能夠速凍，不過(guò)要注意的是凍魚解凍之后，就不適宜再長(zhǎng)期放入冰箱貯藏 。
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