【六堡茶注意事項(xiàng) 六堡茶飲用方法】
1、沖泡六堡茶最好選用紫砂壺，因?yàn)樽仙皦夭坏梢员苊饬げ璧臐舛冗^高 ， 而且紫砂壺的材質(zhì)也是最好的，是用來(lái)沖泡六堡茶的最好茶具 。
2、六堡茶屬于黑茶，黑茶都是經(jīng)過全發(fā)酵的餅茶和磚茶 ， 如果是六堡茶磚茶最好撥開后置放約2周后醒茶再?zèng)_泡，這樣茶香更佳 。
3、沖泡六堡茶放置在茶壺中六堡茶葉大約只要是壺身五分之一即可 ， 這樣的茶葉量是最合適的，不至于太多充滿整個(gè)茶壺 ， 也不至于太少，使得茶葉湯味不足 。
4、黑茶都是經(jīng)過全發(fā)酵，經(jīng)過高溫烘干制成餅茶或者磚茶進(jìn)行保存 。所以茶葉比較不容易泡出味道，因此在沖泡六堡茶時(shí)一定要用滾燙的沸水來(lái)沖泡，這樣茶葉的味道才比較泡得出味 。
5、第一泡是洗茶，先用沸水沖泡3到5秒后，倒掉；第二泡再用沸水泡7到10秒后 ， 立即倒出茶杯品嘗，以免過濃；六堡茶有耐泡的特性，沖泡20次依然會(huì)有茶香的，但是第10泡左右以后可每增加一泡即增加5秒鐘 。
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