1、準(zhǔn)備一個盆，往里面放入適量清水，然后放入干魚肚 ， 靜置6小時 。
【干魚肚泡發(fā)技巧 干魚肚怎么做好吃又簡單】2、在鍋中放入適量清水，再將姜片和魚肚放進去，煮開后關(guān)火，讓其放涼 。
3、放涼之后把魚肚放入清水中，反復(fù)清洗幾次直至洗凈，魚肚即泡好 。
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