康園肉餅怎么樣
1、康園肉餅的特點是：皮薄酥脆、餡香味美 。經文火反復油煎，造型美觀，色澤金黃，香氣四溢，酥脆可口，味道鮮美，食之不忘，風味獨特，譽滿四方 。
【康園肉餅怎么樣】2、康園酥肉餅遐邇聞名，早已是公認的地方名吃 。在山東，河南等各個地區均有連鎖機構 。省市電視報刊史志資料亦曾多次載文介紹，2003年被濟南市人民政府財貿辦公室、濟南市商業協會、濟南市餐飲協會評為名優“風味”小吃，現榮獲江北水城旅游金獎 。
3、據史料記載，清光緒初年，地方名廚康園房登山先生在傳統的基礎上潛心研究，創制出獨具特色的房氏酥肉餅即康
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