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當(dāng)前生豬價格有沒有存在異常呢？( 二 )

云知道生豬價格


對于有關(guān)部門向超市定向投放存儲肉 ， 平抑肉價的舉動 ， 劉通以為 ， 不能將其視為“杯水車薪” 。他以為政府此時出手 ， 最大的意義在于 ， 當(dāng)前氣氛對養(yǎng)殖業(yè)已產(chǎn)生誤導(dǎo) ， 養(yǎng)殖戶存在壓欄惜售 ， 將對日后自身造成重創(chuàng) 。養(yǎng)殖戶不應(yīng)當(dāng)將此時政府的動作 ， 視為挑戰(zhàn) 。
那么 ， 當(dāng)前價格到底有沒有存在異常呢？
近期價格走勢 ， 猛一看 ， 的確“不正常”——在3月份 ， 各方分析以為4月份豬肉價格將降溫 。實(shí)則 ， 4月上旬 ， 豬肉價格的確浮現(xiàn)了下降 ， 但到4月下旬 ， 豬肉價格再次“抬頭” 。
有養(yǎng)殖業(yè)人士表示 ， 當(dāng)前供需關(guān)系偏緊主要是因仔豬腹瀉導(dǎo)致 ， 去年12月份導(dǎo)致仔豬腹瀉 ， “過盡年價格沒有往下掉也是這個緣故” 。
但去年12月底發(fā)病的小豬不應(yīng)當(dāng)影響到今年3、4月份——也因此 ， 3月份市場普遍以為4月價格走低 。
劉通以為 ， 部分業(yè)內(nèi)人士將之前冬季仔豬死亡影響放大 ， 近期豬肉價格沖高也是因受到此類觀點(diǎn)鼓動 。
據(jù)他察看 ， 肉價過低、養(yǎng)殖方虧損時 ， 毛豬易浮現(xiàn)病情；肉價高企時 ， 養(yǎng)殖方有充沛的人力、物力保障毛豬健康 ， 病情浮現(xiàn)幾率則低 。而2015年冬季與2016年春季肉價偏高 ， 仔豬死亡的案例應(yīng)該是低的 。
對此 ， 馮永輝表示 ， 主要其中受到*情影響的還有部分育肥豬 ， 因此 ， 豬病的影響的確對豬價產(chǎn)生一定的支撐 。豬價保持高位的同時 ， 由于今年玉米、豆粕、麥麩等飼料價格不斷走低 ， 導(dǎo)致造肉成本大幅下降 ， 因此許多養(yǎng)殖戶延長了育肥周期、提高了出欄體重 ， 也導(dǎo)致了出欄放慢 ， “當(dāng)前造肉成本5元左右 ， 只要生豬價格不低于9元 ， 就會有許多養(yǎng)殖戶選擇養(yǎng)大豬 。”
對于當(dāng)前價格成因 ， 和養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理堅(jiān)挺的質(zhì)疑 ， 劉通拿出了兩個數(shù)字 。一個是“能繁母豬的存欄量同比下降10%左右” ， 另一個是他所統(tǒng)計(jì)的北京新發(fā)地批發(fā)市場數(shù)據(jù)——“4月份的攘Ⅸ上市量同比下降26.53%” 。
劉通表示 ， 正常情況下 ， 兩組數(shù)據(jù)應(yīng)當(dāng)同步 ， 相差無幾 ， 但顯然 ， 市場上上市量減少幅度顯然超過毛豬產(chǎn)能下降幅度 。因此 ， 劉通以為 ， 若不是數(shù)據(jù)偏差 ， 則是養(yǎng)殖戶過度壓欄導(dǎo)致 。而造成養(yǎng)殖戶壓欄則與一些聲音有關(guān) 。
隨著近年生豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?nbsp;， 各種新興第三方應(yīng)運(yùn)而生 ， 為養(yǎng)殖戶出謀劃策 。但部分網(wǎng)絡(luò)公司或集團(tuán) ， 未能客觀為養(yǎng)殖戶分析市場 ， 而是迎合雇主心態(tài) ， 過度放大利好消息 。劉通舉例道 ， “如4月中旬 ， 浮現(xiàn)一個主流觀點(diǎn)——肉價不存在大幅上漲的約摸性 。傳導(dǎo)到養(yǎng)豬場 ， 則演變?yōu)?nbsp;， 肉價還有小幅上漲的空間 。肉價隨即‘小步快跑’ ?！?br /> 馮永輝以為 ， 作為第三方 ， 要是分析不能夠客觀 ， 是一種失職行為 ， 如同火上澆油 。若不能及時告訴養(yǎng)殖戶是否補(bǔ)欄或拋售 ， 養(yǎng)殖戶將不能“順市而為” ， 最終將贈自己“挖坑” 。
從屠宰場到養(yǎng)殖戶 ， 一家孤大問題多
3月份 ， 中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報采訪人員在采訪時注意到 ， 各方對于屠宰企業(yè)的話語權(quán)提出了“建議” 。而此次 ， 風(fēng)水輪流轉(zhuǎn) ， 彼時弱勢的養(yǎng)殖方一家孤大 ， 屠宰企業(yè)此時則壓力倍增 ， 頗感無奈 。

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