(一)韓國(guó)紫菜湯怎么做的1、主料:干紫菜25 克 。調(diào)料:精鹽、味精、蔥花、麻油 。
【韓國(guó)紫菜湯怎么做的】2、準(zhǔn)備好所需要的全部材料 。
3、然后將干紫菜泡發(fā),用清水洗去泥沙 。鍋內(nèi)加適量水燒沸,放入紫萊燒一會(huì),
4、加入精鹽、味精、蔥花調(diào)好,淋入麻油,出鍋即成 。
(二)蝦皮紫菜湯做法1、準(zhǔn)備食材,紫菜50g,蝦皮5g,雞蛋5g , 花生5g,花生油5g,醬油5g,醋5g,香油5g 。
2、紫菜洗凈撕開(kāi),雞蛋打入碗中備用,準(zhǔn)備好其他食材,鍋中加少許花生油燒開(kāi) 。
3、最后加入醬油熗鍋 , 加碗水燒開(kāi) , 放入紫菜、蝦皮、花生等燒10min , 加入蛋液和醋,輕輕攪拌均勻,雞蛋熟后起鍋盛碗中食用即可 。
(三)蝦米紫菜湯怎么做蝦米紫菜湯的做法:
1、準(zhǔn)備材料:油一勺、鹽半勺、家樂(lè)濃湯寶半個(gè)、雞蛋一個(gè)、蝦米一把 。
2、紫菜洗干凈,瀝干水備用 。
3、蝦皮洗干凈 。
4、雞蛋打散 。
5、油鍋燒熱,倒入紫菜翻炒幾下 。
6、放鹽調(diào)味 。
7、倒入一大碗水 。
8、燒開(kāi)后放入蝦米 。
9、淋入蛋液 。
10、放入半塊家樂(lè)濃湯寶,燒開(kāi)即可 。
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