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冰糖燉雪梨的正確做法 冰糖燉雪梨的正確做法燉多久


冰糖燉雪梨的正確做法 冰糖燉雪梨的正確做法燉多久



季節(jié)交替,容易感冒咳嗽,燉一碗川貝冰糖雪梨,全家老小都可以吃,能有效緩解嗓子干癢咳嗽 。
By LuLu路大美
用料雪梨 2個(gè)川貝 4克冰糖 適量
做法步驟
1、兩個(gè)碭山梨去皮切小塊擺入燉盅 。一般一個(gè)就好了,這次是家里幾口人咳嗽多做了點(diǎn) 。
2、用的藥店買的這種川貝母粉
3、川貝母粉倒入削好的梨子里 。
4、加入冰糖,蓋好燉盅蓋 。不需要加水!梨子燉了會(huì)有水分出來(lái) 。(家里正好有陳皮順手捏了點(diǎn) 。陳皮可健脾開胃,止咳平喘 。)
5、隔水燉40分鐘
6、成品
【冰糖燉雪梨的正確做法 冰糖燉雪梨的正確做法燉多久】
雪梨的營(yíng)養(yǎng)功效味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用 。
雪梨的飲食禁忌梨忌與蟹肉同食,因梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃 。
梨忌與油膩、冷熱之物雜食,易引起腹瀉 。
反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用 。
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