輔料：辣醬適量、雞精適量、香油適量 。
做法：
1、胡蘿卜去皮切丁，杏鮑菇切丁，豬肉切條或者切丁均可 ， 泡菜立瀝水分切碎，海苔片剪成細(xì)絲 。
2、鍋內(nèi)倒入油加熱，倒入杏鮑菇丁、胡蘿卜丁炒出香味 。
3、把豬肉丁加入翻炒至肉條變色，再加入泡菜翻炒均勻，加入一小匙辣椒醬，炒勻 。
4、加入熟米飯 ， 充分翻炒至米飯無結(jié)塊 ， 撒入少許雞精調(diào)料，炒勻 。
5、上色后，淋入少許香油 ， 拌均勻即可裝盤 。
6、再煎個(gè)雞蛋，放于炒飯上 。然后撒上海苔即可 。
做法：
1、年糕放入開水中煮軟，泡入涼水中 。
2、炒鍋中倒入一勺番茄醬，兩勺辣椒醬年糕翻炒均勻上色 。
3、放入蝦皮，和適量清水煮到湯汁濃稠就可以 。
輔料：味增湯醬一勺、韓式辣椒醬依個(gè)人喜好加、辣干海帶少許、蔥兩根 。
做法：
1、豆芽洗凈 ， 魚豆腐切塊，油豆腐切塊，蔥花和蔥白分開擺放 。
2、金針菇切根，洗凈擺盤 。
3、將海帶放入清水中，煮開后加味增湯醬，攪拌直至溶解 。
4、把剩下來的所有東西依次加入 ， 煮開，就可以吃啦～
輔料：洋蔥少許、大蔥2段、豆芽少許、彩椒少許、辣椒醬1/2湯匙、韓國(guó)大醬1湯匙 。
做法：
1、大醬湯最好是有花牡蠣，西葫蘆和豆芽 ， 其實(shí)大醬湯也和麻辣香鍋一樣食材自由，現(xiàn)在喜歡的放進(jìn)去就好了，菜洗凈撕開 ， 香菇土豆切片，牛肉洗凈，洋蔥切絲 。
2、鍋里加水 ， 韓式大醬兩大勺、韓式辣醬一勺，少許糖適量鹽 。
3、大火煮湯到水開，湯好了以后放白菜 ， 土豆，香菇燉5分鐘 。
4、放金針菇和青菜，不要把食材混在一起 ， 擺成幾塊比較好看 。
5、炒鍋加油燒開放洋蔥絲和牛肉，炒至變色，將牛肉放進(jìn)大醬湯鍋里 。
6、之后我放了牛百葉 ， 烏冬和蝦仁，又切了一些辣椒進(jìn)去 。
7、放碎蔥，上桌！
輔料：蒜2瓣、洋蔥1/8個(gè)、蔥1根、生抽2湯匙、魚露1湯匙、糖或者糖漿1湯匙、白醋或者蘋果醋1湯匙、韓國(guó)辣椒醬1湯匙、芝麻油1湯匙 。
做法：
1、將生菜洗凈，甩干水分 。
2、將蒜切碎，洋蔥切細(xì)絲 。準(zhǔn)備一個(gè)大的沙拉碗 ， 將上述沙拉醬的材料充分混合 。等1-2分鐘，等到洋蔥和蒜腌制一下 。
3、將生菜用手撕成小放入塊沙拉碗中 。
4、將醬料和生菜拌勻 。等待1-2分鐘，讓生菜入味 。
【韓國(guó)料理做法 韓國(guó)料理做法大全菜譜】5、裝入小碗中，每人一碗的分量 。撒上白芝麻，完成！
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