5.倒完醬汁之后，用筷子輕輕的翻動一下，方便入味，然后蓋上鍋蓋，開小火燜3-4分鐘，時間不要太長，不然可能會糊鍋 。時間到了之后，打開蓋子，用筷子輕輕的翻動一下 ， 接著倒入一點點的水淀粉，然后撒上一點蔥花，這一道又香又好吃的咸魚茄子煲就算是做好了 。喜歡的趕緊試一下吧 。
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