想吃餅干不用出去買，在家用面粉和牛奶就可以做好多，營養(yǎng)又健康 。餅干是很多大小朋友都喜歡的零食，但是外面買的大多含有各種添加劑，糖分含量也比較高，吃了弊大于利，其實相對于蛋糕面包之類 ， 餅干是超容易操作 ， 超容易成功的，而且家庭自制小餅干 ， 用料有保證 ， 安全更放心 。今天就給大家分享下怎樣在家自制小餅干，所需的主要食材很簡單，就是牛奶和面粉，一次能做好多 ， 簡單又好吃，真的值得一試 。
準(zhǔn)備食材：
普通面粉、白糖、純牛奶、食用油、黑芝麻
【最簡單的牛奶餅干 家里做餅干的簡單方法】具體做法：
1.盆里倒入適量的面粉，加入白糖，用筷子一邊攪動面粉一邊倒入牛奶，攪成絮狀之后用手把面揉至兩面光滑，蓋上蓋子醒面30分鐘 。
2.現(xiàn)在面團已經(jīng)醒好了，取出放在案板上再揉一下用手壓扁，再用搟面杖搟成薄餅，然后用我們自制的模具切成圓形小面餅 。
3.在每個小面餅上刷一層油 ， 撒上黑芝麻 。
4.電餅鐺提前預(yù)熱一下，均勻地刷上一層調(diào)和油，加入做好的小面餅 ， 蓋上蓋子煎至兩面金黃即可出鍋 。
5.咱們今天這道家庭自制小餅干就做好了，香脆可口 ， 做法簡單又好吃，家里有小寶貝或者自己是個餅干控的同學(xué)不妨自己在家試一試 。
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