又到了我們吃牛肉的日子了，慢慢的發(fā)現(xiàn)我們的號里多了一些牛肉的小炒菜，做起來都是十分簡單的 ， 同時吃起來的味道，也是大家都很受用的 ， 簡直就是小福音有沒有 。今天的分享是洋蔥炒牛肉，希望大家喜歡我們今天的分享 。
準備食材：牛肉、洋蔥、豆瓣醬、白糖、姜末等 。
1、將準備好的牛肉切成片狀，留以備用 。
2、將牛肉放在碗中 ， 在碗中加入醬油 。
3、再加入料酒在其中
4、再加入一勺豆瓣醬 。
5、加入適當量的鹽巴在其中 。
6、再加入一些白糖在其中 。
7、加入一點點的清水
8、再加入一勺淀粉，攪拌均勻腌制一會 。
9、將準備好的洋蔥切成塊狀 ， 留以備用 。
10、起鍋燒油，將準備好的牛肉放在鍋中進行翻炒 。
11、再將準備好的洋蔥也放在鍋中，一同翻炒 ， 之后盛出 。
12、另起鍋燒油，將準備好的姜末放在鍋中進行爆香 。
13、將之前炒好的牛肉和洋蔥放在鍋中 ， 進行翻炒 。
14、加入適當量的醬油在鍋中 。
15、加入適當量的鹽巴 。大火翻炒，之后盛出即可 。
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