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牛奶蛋糕 牛奶蛋糕簡單的家常做法

云知道蛋糕


牛奶蛋糕 牛奶蛋糕簡單的家常做法



這個(gè)小蛋糕教程放到今天發(fā) 我已經(jīng)蓄謀已久 因?yàn)榻裉焓俏疑绽病?（雖然我已經(jīng)很多年沒有過了） 儀式感還是要的 今天自己給自己一個(gè)擁抱 祝同天生日的小伙伴生日快樂 無論多大 都要永遠(yuǎn)熱愛 英雄與魔法
By 楊一噸
用料餅干 40g黃油 15克牛奶 260g玉米淀粉 50克白糖 30g
做法步驟
1、準(zhǔn)備餅干（理論來說什么餅干都可以的 ， 我用的是日式南乳餅），掏出你家搟面杖，或者玻璃瓶，把餅干裝保鮮袋瘋狂的搗碎～
2、黃油給隔水融化
3、餅干碎里面倒入黃油拌勻
4、4寸的活底模具加入餅干碎，給按壓實(shí)
5、切一個(gè)草莓，盡量切薄一些
6、貼在模具邊緣
7、鍋里倒入牛奶
8、加白糖
9、留部分牛奶做勾芡水
10、玉米淀粉攪拌到?jīng)]有干粉狀態(tài)
【牛奶蛋糕 牛奶蛋糕簡單的家常做法】11、牛奶開了以后 ， 邊快速攪拌牛奶邊倒入玉米淀粉水 （你不快速攪拌牛奶的話……會(huì)結(jié)塊成一團(tuán)）
12、牛奶成為很絲滑的狀態(tài) ， 趕緊關(guān)火，不要煮太干了
13、.趁熱倒入模具，表面整理平整
14、知道怎么整理的，調(diào)個(gè)比較稀拉的牛奶糊倒上去
15、冰箱冷藏4小時(shí)以上就可以拿出來脫模了
16、加三顆草莓
17、撒上糖霜
18、一份可可愛愛的生日蛋糕就做好啦
19、是不是很簡單??！吭嵭諎鼓蕛S肟詡椿?做下午茶也很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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