1、沾水再切：切蛋糕之前 ， 先將刀沾水 ， 最好是開水，然后再切 。當(dāng)?shù)墩撮_水后，刀口觸碰到奶油，奶油便會融化，便不會沾在刀上 。
2、沾油再切：切蛋糕前，在刀上均勻涂抹食用油，這樣一來，刀口滑滑的 ， 也不容易沾上奶油 。
【切蛋糕怎么樣才能不粘刀 切蛋糕怎么樣才能不粘刀呢】3、綁保鮮膜切：切蛋糕前，用保鮮膜轉(zhuǎn)一圈切刀，然后才切蛋糕就可以了，切完后直接扔掉保鮮膜就好了 。
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