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炸雞柳 炸雞柳的制作方法和過程


炸雞柳 炸雞柳的制作方法和過程



放假在家的早飯也要多樣化,鮮嫩的雞胸肉裹上面包糠 , 炸的香酥!卷上大餅,在來碗豆?jié){或蛋花湯,滿滿能量!
By 茉莉糖糖
用料雞胸肉 一塊雞蛋 1個(gè)面包糠 1盤鹽 料酒 胡椒粉 姜粉
做法步驟
【炸雞柳 炸雞柳的制作方法和過程】1、雞胸肉切成長條,加入鹽,料酒,胡椒粉,姜粉腌制半小時(shí)左右
2、打入一個(gè)雞蛋,充分?jǐn)嚢杈鶆?nbsp;, 讓每一條雞柳都裹上雞蛋!
3、面包糠放入一個(gè)大盤,雞柳每一條都裹上面包糠 , 可以適當(dāng)按壓
4、全部雞柳都裹上面包糠,起鍋燒油
5、油熱下入雞柳,小火慢炸
6、炸至金黃撈出!
7、配上番茄醬卷餅 , 或是直接吃都很不錯(cuò)!
小貼士雞肉可以頭天晚上腌制,更加入味!炸雞柳時(shí)火不要大 , 小火慢炸!油溫五成熱下入!
雞胸肉的飲食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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