大家好，我是原創(chuàng)作者：為愛(ài)下廚
讓你省力、又省心，做出簡(jiǎn)單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道，
讓我們一起努力成長(zhǎng)，做出充滿愛(ài)的美食
做出不一樣的獨(dú)特美食 ， 做法簡(jiǎn)單又快捷
《千層香酥餅》
加入4百克面粉，打入2個(gè)雞蛋，白糖促進(jìn)發(fā)酵 。
加入3克酵母，倒入110克溫水，邊倒入邊攪拌 。
攪拌成絮狀，揉成偏軟的面團(tuán) ， 抹上植物油，裹上保鮮膜 ， 發(fā)酵至兩倍大小 。
加入80克玉米油，30克白糖 ， 50克椰蓉粉，30克面粉 。
攪拌成油酥，放入吸油紙，搟成薄片狀 。
油酥面餅，搟杖卷起，放入冰箱備用 。
四十分鐘以后，去除保鮮膜，發(fā)酵至蜂窩狀 。
案板撒上面粉，放入面團(tuán) ， 搟成大餅狀 。
放入椰蓉油酥，輕輕拍打一下，去除保鮮膜 。
面餅兩邊對(duì)折，疊成三層狀，再疊起小方塊 。
面餅按壓一下，搟成薄片狀，重復(fù)兩遍操作，搟成大餅狀 。
面餅疊成方塊，搟杖壓一下，抹上少許清水，兩面撒上芝麻 。
面餅再搟一下，防止芝麻掉落，切成長(zhǎng)條狀 。
面餅擺放均勻 ， 切成小方塊 。
面餅放入案板，不用二次醒面，擺放備用 。
鍋底刷涼水 ， 放入小酥餅，刷少許植物油 。
椰蓉小酥餅，小火烙兩分鐘，筷子翻一下面 。
烙至表面金黃，再烙兩分鐘 。
椰蓉小酥餅，烙至兩面金黃，裝盤(pán)出鍋 。
家常小酥餅，放入大盤(pán)，個(gè)個(gè)松軟又香甜，比面包還蓬松 。
歡迎復(fù)制下面，原創(chuàng)美食作者名稱
為愛(ài)下廚
好吃又簡(jiǎn)單的《千層香酥餅》就完成了，做法簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng) ， 大人小孩都愛(ài)吃，快來(lái)學(xué)習(xí)下，做給家人分享快樂(lè)吧！
推薦閱讀
- 蚊香鐵片支架怎么用 蚊香鐵片支架怎么用視頻
- 如何判斷香菇是否變質(zhì) 如何判斷香菇是否變質(zhì)圖片
- hermes香水 hermes香水價(jià)格及圖片
- 香菇市場(chǎng) 香菇市場(chǎng)價(jià)多少錢(qián)一斤
- 郁金香開(kāi)花時(shí)間 郁金香開(kāi)花時(shí)間有多長(zhǎng)
- 十大香水品牌有哪一些 十大香水品牌有哪一些牌子
- 郁金香花期 郁金香花期能開(kāi)多久
- 蒙牛有機(jī)香蕉牛奶 蒙牛有機(jī)香蕉牛奶為啥沒(méi)有了
- 夢(mèng)到燒香燒紙錢(qián) 夢(mèng)到燒紙錢(qián)上香
- 香煙放了一年還能抽嗎