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南瓜湯的做法 南瓜湯( 三 )


6、蓋上鍋蓋,程序會(huì)自動(dòng)進(jìn)行,直至結(jié)束,打開蓋子看到燉好的牛肉湯;
7、放入適量的鹽調(diào)味,即可盛出;
十四、南瓜枸杞甜湯

食材
南瓜200g、枸杞50g、冰糖20g 。
做法
1、南瓜去皮洗凈,建議南瓜挑選類似“保齡球”形狀的,這種比較甜;
2、將南瓜切成方塊;
3、枸杞用清水浸泡5分鐘,去掉雜質(zhì);
4、浸泡后的枸杞清洗干凈備用;
5、煮鍋置火上 , 放入南瓜塊、冰糖,倒入適量清水,喜歡喝湯就多放點(diǎn)水;
6、南瓜煮熟的前5-10分鐘,放入枸杞;
7、食材煮熟后,關(guān)火 , 溫暖的南瓜枸杞甜湯上桌咯 。
十五、南瓜紅薯湯

食材
南瓜100g、姜適量、紅糖適量 。
做法
1、南瓜去皮洗凈切塊 。
2、姜切片 。
3、坐鍋燒水 。
4、放南瓜和姜片一起放下去 。
5、水煮開后改小火 。
6、煮至南瓜熟了加一塊紅糖,融化即可 。
十六、南瓜排骨湯

食材
排骨600g、胡蘿卜2根、玉米1根、南瓜100g、鹽適量、料酒適量、姜適量 。
做法
1、排骨洗凈放燒開的開水里焯水去腥 。
2、南瓜切塊,玉米切塊 。胡蘿卜切滾刀 。
3、坐鍋燒水至開 。
4、焯水后的排骨洗凈備用 。切幾片姜 。
5、放排骨 , 姜下去煮至沸騰 。加適量料酒 。
6、放入玉米胡蘿卜 。
7、改小火煮1.5小時(shí) 。
8、1.5小時(shí)后加入南瓜煮20分鐘 。
9、加適量的鹽調(diào)味即可 。
十七、黑豆南瓜湯

食材
黑豆、南瓜、冰糖 。
做法
1、黑豆提前用水泡發(fā)一天,連同泡豆的水一起入鍋,煮至豆子熟軟 。
2、南瓜去皮備用 。
3、切成小丁 。
4、將南瓜放入鍋中 , 加入適量水煮沸 。
5、加入適量的冰糖 。
6、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟軟即可 。
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