【冰箱的零度保鮮功能到底有沒有用】1、作用不大，冰箱的保鮮正常溫度是在3-5度以內(nèi)為最佳溫度，因為冰箱保鮮室是那來保鮮的不是拿來軟凍的 ， 如果是放蔬菜呢 ， 哪就是3-5度，在這個溫度上食品保鮮時間最長，最長時間可達10天 。
但如果達到0度，蔬菜就會凍壞，沒種食品的保鮮量都不一樣 ， 肉類是1-3度為保鮮溫度，蔬菜是3-5度為保鮮溫度，奶內(nèi)是5-7度為保鮮溫度 。
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