原材料白菜300克,去皮板栗200克,枸杞20克
調(diào)味料鹽4克,淀粉5克,糖10克,味精2克
做法①白菜洗凈切條,入水焯燙至斷生,
撈出瀝干水分,裝盤備用;板栗洗凈備用;
枸杞泡發(fā),洗凈 。②鍋中倒油燒熱,入板栗
和枸杞翻炒,加水燜熟 。③加入鹽、糖、味精調(diào)味,用水淀粉勾芡,炒勻,裝入白菜盤
中即可 。
制作時(shí)間：20分鐘
制作成本：10元
營(yíng)養(yǎng)功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏
口味特點(diǎn)：香綿酥糯
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