1、看果皮：自然成熟的芒果 ， 外觀顏色不會很均勻 。而催熟的芒果大多數(shù)是在小頭頂尖處呈現(xiàn)翠綠色 ， 其他部位果皮均發(fā)黃 。
2、聞果香：自然成熟的芒果，挑選的時(shí)候仔細(xì)聞表皮可以分辨出果香味，比起催熟芒果，自然成熟的香味會更加濃郁 。個(gè)別催熟芒果還有異味 。
3、用手摸：自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果比較軟 。
【芒果的選購方法有哪一些 芒果的選購方法有哪一些呢】4、掂分量：把芒果放在手里掂量一下，催熟的芒果會比自然成熟的重一些 。
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