胡蘿卜是我們生活中常見的蔬菜，常吃胡蘿卜 ， 對孩子視力有好處，緩解眼睛疲勞 ， 眼睛干澀，這得益于胡蘿卜的維生素A，胡蘿卜不僅口感好，營養(yǎng)也十分豐富 ， 正確地食用胡蘿卜 ， 有利于身體的充分吸收 ， 蘿卜在民間有著“小人參”的稱號 ， 對于體質虛弱的人來說，還能增強一部分免疫力，獨有的胡蘿卜素，是其他蔬菜代替不了的，胡蘿卜微甜，脆嫩爽口 ， 很多人問胡蘿卜怎么做才好吃？今天分享9種不一樣的做法 ， 步驟超簡單，鮮香美味又解饞，大人孩子都愛吃 。
教程有點多，請大家耐心看完，總有一款你喜歡的，建議收藏！
一、胡蘿卜水晶片1、胡蘿卜洗凈去皮，切成薄片，越薄越容易蒸熟，等鍋燒開后，上汽蒸20分鐘，倒入空碗中 ， 搗成細膩的蘿卜泥 ， 愛吃甜味的可放一些白糖 。
2、分次少量的加入干淀粉，品種盡量選擇土豆淀粉 ， 這樣出鍋更勁道好吃 。
3、邊加邊攪拌，一直攪到沒有干粉，出現(xiàn)大面絮的樣子，這個過程無需加一滴水，下手揉成光滑的面團 。
4、面團摸起來軟硬適中 ， 太軟一蒸就流淌了，太硬口感不好吃 。
5、用手揪一小塊面，放在手心搓成圓形，按壓成紐扣的形狀，等鍋上汽后，大火蒸10分鐘 。
6、時間到了，打開鍋蓋，晶瑩剔透 ， 好漂亮??，捏一下很Q彈 ， 咬一口軟糯香甜有嚼勁 。
7、胡蘿卜試一試這樣做 ， 孩子也變得愛吃了 ， 可當作飯前的小甜品，三兩下消滅一下 ， 還能補充多種維生素 。
二、清炒胡蘿卜1、需要準備的食材，胡蘿卜一個，青辣椒一個，金針菇一把 ， 分別清洗干凈，切好備用，不喜歡吃辣的小伙伴 ， 可以換成青椒 。
2、需要用到的輔料，簡簡單單，大蒜拍扁切碎，生姜切絲剁碎 ， 裝入盆中備用 。
3、起鍋燒油，等油溫升至6成熱，放入蔥姜末，爆出香味，接著倒入胡蘿卜，翻炒至斷生 。
4、大約一分鐘后，下入金針菇和青椒絲 ， 同樣翻炒至斷生 。
5、開始調味，根據(jù)個人的口味，加一勺生抽，半勺食鹽，適量雞精，翻炒均勻 。
6、等調味全部融化后，撒點小蔥花點綴一下 ， 即可關火裝盤 。
7、胡蘿卜這樣炒，真的非常好吃 ， 色香味全，營養(yǎng)美味 ， 堪稱下飯神器，喜歡你也來試一試吧 。
推薦閱讀
- 如何選合適的茶桌 如何選合適的茶桌尺寸
- 人民幣的單位有哪三種 一年級元角分口訣表圖片
- 法律對詐騙罪的處罰是如何規(guī)定的
- 癌癥多次賠付的意義是什么 癌癥多次賠付有必要嗎
- 逾期記錄上征信的四大原因是什么
- 林字和什么字搭配最旺 林字開頭成語寓意好的
- 一片孤城萬仞山中仞的長度相當于一米對還是錯 一片孤城萬仞山的仞相當于多高
- 如何清除滴滴打車的歷史記錄 滴滴如何清除歷史打車點
- 萬象更新的更字意思 萬象更新的更
- 道袍什么顏色好看 什么顏色的道袍級別高