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空氣炸鍋炸金針菇怎么做 空氣炸鍋炸金針菇

云知道


空氣炸鍋炸金針菇怎么做 空氣炸鍋炸金針菇


喜歡吃麻辣香鍋，外面的油大鹽大，食材也沒有自己準(zhǔn)備的干凈放心，所以在家自己做來吃 ， 簡(jiǎn)單極了 ， 新手也能輕松掌握 。
By 和我一起做飯吧～
用料
  • 麻辣火鍋底料 50克
  • 大蝦 6只
  • 香菇 十朵
  • 大白菜 適量
  • 洋蔥 半個(gè)
  • 青椒 1個(gè)
  • 菠菜 適量
  • 香腸 一根
  • 蔥段 半根
  • 蒜 1頭
  • 肥牛 五六片
  • 所有你喜歡的食材 適量
做法步驟
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1、所有你喜歡的食材準(zhǔn)備好 ， 洗凈，切成或者手撕成合適的大小 ， 香菇和菠菜用水焯一下，攥干，大蝦洗凈，去掉蝦線，香腸切塊…（我沒有特意準(zhǔn)備，只是想吃麻辣香鍋，就把家里有的食材用了，喜歡什么都可以放，比如：藕片、土豆片、紫甘藍(lán)、西蘭花、金針菇、千頁(yè)豆腐、各種魚丸蝦丸之類…只要你愛吃，萬物皆可放）
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2、把食材碼入鋪好錫紙的空氣炸鍋里，不容易熟的放在上面，易熟的放在下面，最上面放入麻辣火鍋底料，按照自己喜歡的辣度放，肥牛先不要放哈
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3、五分鐘以后，把火鍋底料和食材用筷子翻拌均勻，放入肥牛和大蒜，注意：肥牛太容易熟了 ， 一定要看好火候，我這個(gè)肥牛有點(diǎn)焦了 ， 如果掌握不好火候，也可以用水煮好肥牛，做好的時(shí)候再放進(jìn)去拌勻即可
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4、哈哈哈，可以開始享用啦，除了肥牛有點(diǎn)焦哈，口感是脆脆的，其它完美，好吃極了
小貼士注意，不容易熟的食材，比如藕片等可以先用水焯一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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