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黃鱔殺了放冰箱冷凍可以吃嗎 黃鱔殺了放冰箱冷凍能不能吃

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1、黃鱔殺了放冰箱冷凍可以吃 。冰箱冷凍層是恒溫的,一直保持在零下溫度,冷凍一周后并不會對黃鱔的味道產(chǎn)生什么影響,因此黃鱔殺了放冰箱冷凍可以吃,但在食用前應將其徹底加熱 。
2、黃鱔又名鱔魚 。體細長呈蛇形,體長約20-70厘米,最長可達1米 。體前圓后部側(cè)扁,尾尖細 。頭長而圓 ??诖螅宋?,上頜稍突出,唇頗發(fā)達 。上下頜及口蓋骨上都有細齒 。眼小,為一薄皮所覆蓋 。頭粗尾細,體表有一層光滑的粘膜保護,無鱗,色澤黃褐色,體則有不規(guī)則的暗黑斑點,各鰭不發(fā)達基本消失,全身只有一根三棱刺,刺少肉厚 。肉嫩味美 。
3、常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質(zhì)水底層,在中國各地均有生產(chǎn),以中國長江流域、遼寧和天津產(chǎn)量較多,產(chǎn)期在6-10月,以6-8月所產(chǎn)的最肥 。
4、廣泛分布于亞洲東部及附近之大小島嶼,西起東南亞,東至菲律賓群島,北起日本,南至東印度群島 。

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