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蜂蜜柚子茶的正確做法 蜂蜜柚子茶的正確做法視頻


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By Sun_麥麥醬
用料紅蜜柚 2個(gè)黃冰糖 350g蜂蜜 700g清水 1350ml
做法步驟
1、2個(gè)紅蜜柚用鹽水搓洗干凈,用削皮刀削出薄薄的外皮備用
2、把削掉的外皮上的白色部分去掉
3、柚子皮切成絲備用
4、柚子皮絲冷水入鍋,水開(kāi)后煮5分鐘
5、反復(fù)三次煮柚子皮絲,每次都要換新水煮
6、撈出柚子皮,瀝干水分備用
7、取出柚子果肉,撕成小碎塊備用
8、柚子果肉+柚子皮絲+350g黃冰糖+1350ml清水倒入鍋中
9、中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬,并不停攪拌
10、熬制水分收干的狀態(tài)后離火
11、待溫度降到常溫時(shí)倒入700g蜂蜜拌勻,裝入密封罐中,冷藏存儲(chǔ)
12、蜂蜜柚子茶
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