【龍井和碧螺春哪一個耐泡 龍井與碧螺春哪個好喝】龍井與碧螺春的耐泡度同為四次，龍井與碧螺春都屬于不發(fā)酵綠茶，芽葉鮮嫩，前者卷曲成螺，后者扁平勻整，沖泡時第一泡的可溶物質(zhì)及茶多酚析出60%左右，第二次沖泡通常約占30%，第三次為10%左右，第四次只有1%~3% ， 因此碧螺春與龍井都能沖泡4次 。
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