3招挑個好柚子
說了這么多 ， 那買柚子的時候到底哪種好？
選頸短
挑選扁圓形、頸短的柚子 。如果選購的是沙田柚，就要留心它底部是否有淡褐色的金線圈 。這個圈紋越明顯 ， 品質(zhì)越好 。
要皮嫩
表皮薄而光潤，色澤淡綠或淡黃，說明柚子的成熟度好 ， 汁多味甜 。
分量重
外形同樣大小的柚子，要挑選分量重的；如果柚子個體大而分量輕，則皮厚肉少，不宜購買 。另外，用力按壓時，不易按下的，說明囊肉緊實，質(zhì)量好 。
中秋前后正是吃柚子的節(jié)日 ， 柚子富含營養(yǎng)，但食用時也有禁忌，特別是患有慢性疾病的中老年人 ， 吃柚子更要多加小心！
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