
起鍋燒熱倒入芝麻干炒至發(fā)出炸裂的聲音后,撈出放涼備用 。再把放涼的芝麻研磨成粉過篩,過篩好的芝麻粉加入適量糯米粉攪拌均勻成米粉,最后將米粉倒入鍋內(nèi),加水、冰糖煮至粘稠 , 美味的芝麻糊就完成了 。
芝麻糊的制作方法【芝麻糊的做法和配方 芝麻糊的做法】
準(zhǔn)備食材:芝麻、糯米粉、冰糖 。
1、起鍋燒熱,倒入芝麻干炒至發(fā)出炸裂的聲音后,撈出放涼備用 。
2、將放涼的芝麻搗碎成粉,再將芝麻粉過篩備用 。
3、過篩好的芝麻粉加入適量糯米粉,再攪拌均勻成米粉 。
4、將米粉倒入鍋內(nèi),再加入涼水和冰糖小火煮沸騰 。
5、冰糖完全煮化,迷糊較為粘稠時,美味的芝麻糊就做好了 。
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