隨著氣溫轉(zhuǎn)冷，新塍古鎮(zhèn)上的羊肉香味已經(jīng)飄蕩在街衢巷陌，引得食客紛至沓來 。羊肉作為新塍鎮(zhèn)一張久負(fù)盛名的名片，是嘉興乃至周邊城市市民公認(rèn)的冬季進(jìn)補(bǔ)、饋贈(zèng)親友的好禮品 。如今，新塍鎮(zhèn)上的羊肉經(jīng)營商家們在固守傳統(tǒng)“老底子”的同時(shí)，開始玩出新花樣 ， 讓新塍“羊品牌”越擦越亮 。
【食話食說】
“捧上一碗熱騰騰的羊肉面，喝一口醬湯，再吃一口面和肉 ， 那種美妙的滋味可以回味半天，這樣的傳統(tǒng)美食要一直流傳下去 。”新塍鎮(zhèn)虹橋社區(qū)居民黃志林迫不及待地拿起筷子嘗了起來 。“我是老新塍人，隔三差五的就會(huì)來這吃羊肉面，這里的羊肉肥而不膩、酥而不爛 ， 好吃 ?！?br />
本文來自【嘉興日報(bào)-嘉興在線】，僅代表作者觀點(diǎn) 。全國黨媒信息公共平臺提供信息發(fā)布傳播服務(wù) 。
【羊肉面 羊肉面湯怎么做】ID：jrtt
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