【酒精著火為什么不能用水 酒精灑出失火為什么不能用水】
酒精著火不能用水是因?yàn)榫凭人p，酒精會(huì)浮在水面上，用水撲滅由酒精引起的火災(zāi)，則水不能起到隔絕空氣的作用，達(dá)不到滅火的效果 ， 故酒精著火不能用水撲滅 。乙醇是一種有機(jī)化合物，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱酒精 。
物理性質(zhì)：
乙醇是帶有一個(gè)羥基的飽和一元醇，可以看成是乙烷分子中的一個(gè)氫原子被羥基取代的產(chǎn)物，或者是水分子中的一個(gè)氫原子被乙基取代的產(chǎn)物 。乙醇分子是由C、H、O三種原子構(gòu)成的極性分子，其中C、O原子均以sp?雜化軌道成鍵 。乙醇在常溫常壓下是一種無色透明、易揮發(fā)、易燃燒、不導(dǎo)電的液體，它的水溶液具有酒香的氣味，味甘 。在20 ℃常溫下，乙醇液體密度是0.789 g/cm? 。乙醇的熔點(diǎn)是-114.1 ℃，沸點(diǎn)是78.3 ℃ 。乙醇蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物 。
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