【冬季饅頭常溫保存幾天可以吃 冬季饅頭常溫保存幾天】
冬季饅頭常溫保存1-2天 。饅頭含有酵母菌，酵母菌在常溫的環(huán)境中，易被細(xì)菌等微生物入侵，出現(xiàn)發(fā)霉等現(xiàn)象 ， 食用后不利于健康 。饅頭建議盡快食用，若需延長保存時間 ， 也可裝入保鮮袋中放入冷藏室，可保存3-5天 。
饅頭的做法：
1、酵母中倒溫水?dāng)嚿㈧o置 。面粉加白糖和酵母水?dāng)嚢璩擅嫘酰喑擅鎴F(tuán)后蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大 。
2、案板上撒干面粉，取出面團(tuán)搓長，切成小劑子 。取一塊小劑子揉搓，搟成圓片狀，用筷子夾面劑子，面皮子夾3次成花瓣狀，紅棗按在中間 。
3、饅頭放蒸鍋蓋上鍋蓋醒發(fā)10-15分鐘 。水開后蒸10分鐘關(guān)火即可 。
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